Piadina du fermier
Célébrez l'automne avec la **Piadina du Fermier**, une **piadina végétarienne** prête en seulement 35 minutes ! Cette **recette facile de piadina** combine la douceur de la **citrouille**, la saveur poivrée de la **roquette** et la richesse crémeuse du **tomino** pour un délicieux **déjeuner** ou dîner **végétarien**. Retrouvez la **recette complète de la piadina** pour ce favori de saison ci-dessous et savourez un avant-goût de l'automne !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer la piadina du fermier, commencez par la courge : retirez les graines intérieures 1, puis coupez-la en tranches d'un demi-centimètre d'épaisseur 2 3.
- 2
Transférez-la sur un plateau et assaisonnez-la avec du sel, de l'huile 4, du poivre, du romarin 5 et de l'ail 6.
- 3
Laissez le tout s'imprégner pendant quelques minutes et faites-le ensuite griller sur un gril bien chaud des deux côtés à feu moyen 7, pendant 10 minutes au total 8. Faites également cuire les tominis des deux côtés pendant 5 minutes dans une poêle antiadhésive bien chaude 9.
- 4
Ils doivent être moelleux et filants à l'intérieur 10. Dès qu'ils seront tièdes, coupez chaque tomino en 3 parties 11. Faites griller chaque piadella 90 secondes de chaque côté et placez-la sur une planche à découper. Farcissez-la à moitié avec la courge grillée 12.
- 5
Ajoutez ensuite le tomino en morceaux 13 et la roquette, puis pliez en deux 14. Votre piadina du fermier est prête à être dégustée 15 !
| Nutriment | Quantité |
|---|
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