Cuisses de poulet au safran
Savourez la simplicité des cuisses de poulet au safran, une recette facile qui transforme votre dîner en une expérience savoureuse. Prêt en seulement 50 minutes, ce plat de poulet au safran est non seulement rapide à préparer, mais répond également à divers besoins alimentaires, étant sans gluten, sans produits laitiers, et plus encore ! Parfait pour un repas léger mais satisfaisant, découvrez comment préparer ces délicieuses cuisses de poulet au safran ce soir.
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les cuisses de poulet au safran, commencez par chauffer une poêle en acier, versez l'huile et ajoutez l'ail 1. Disposez les cuisses de poulet et faites-les dorer soigneusement de chaque côté 2, puis déglacez avec le vin blanc 3.
- 2
Pendant ce temps, faites chauffer le bouillon de légumes et faites-y fondre le safran 4 ; vous pouvez utiliser la même quantité d'eau à la place du bouillon. Lorsque la partie alcoolisée du vin sera complètement évaporée, salez 5 et versez le bouillon au safran dans la poêle 6.
- 3
Couvrez avec un couvercle 7 et faites cuire à feu moyen-doux pendant 25-30 minutes 8. Servez et garnissez de ciboulette hachée. Vos cuisses de poulet au safran sont prêtes à être servies 9 !
| Nutriment | Quantité |
|---|
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