Côtelettes au four
Les cotolettes au four sont une alternative savoureuse et plus légère que les cotolettes frites ! Découvrez le secret pour préparer des **cotolettes au four** très tendres et juteuses, parfaites pour un dîner en famille placé sous le signe du goût et de la santé. Avec cette **recette facile pour cotolettes**, vous servirez un plat de résistance protéiné en moins d'une heure !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les côtelettes au four, commencez par mettre les tranches de viande dans un grand bol et versez le lait dessus 1. Couvrez de film plastique 2 et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Pendant ce temps, cassez les œufs dans une assiette, ajoutez le sel et battez-les avec une fourchette 3.
- 2
Après le temps de marinage, égouttez les tranches de viande du lait et passez-les dans la farine 4, en les secouant délicatement pour éliminer l'excédent. Ensuite, trempez-les dans les œufs battus 5 et enfin recouvrez-les de chapelure 6.
- 3
Placez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, salez et arrosez les deux côtés d'huile 7. Cuire au four statique préchauffé à 200° pendant 30 minutes, sur la grille du milieu, en retournant les côtelettes à mi-cuisson 8. Vos côtelettes au four sont prêtes à être servies, peut-être accompagnées d'une salade, d'une tranche de citron et de pommes de terre au four 9 !
| Nutriment | Quantité |
|---|
Vous Aimerez Aussi
Régalez votre palais avec du **maquereau au four**, un délice de **maquereau méditerranéen** prêt en seulement 30 minutes ! Cette **recette facile de maquereau** transforme des ingrédients simples en un repas savoureux et sain, parfait pour n'importe quel soir de semaine. Découvrez notre **recette rapide de maquereau** et savourez un plat à la fois délicieux et bon pour la santé !
Les oignons farcis à la ligurienne, avec leur farce moelleuse de pommes de terre et de mortadelle, sont une délicieuse recette de récupération, parfaites pour transformer les restes en un plat exquis ! Lancez-vous et préparez ces oignons farcis, une réinterprétation savoureuse de la cuisine de récupération. Idéales pour un repas réconfortant, ces oignons farcis à la ligurienne vous surprendront par leur simplicité et leur goût.
Vous avez du mal à trouver un plat **rapide** et sain ? Ces **crevettes au micro-ondes** sont prêtes en quelques minutes et débordantes de saveur ! Cette recette de **crevettes facile** est naturellement sans gluten et parfaite comme second plat riche en protéines et faible en glucides que toute la famille appréciera. Découvrez comment préparer ce plat simple et délicieux !
Prêt en seulement 40 minutes, le **Microwave Sea Bream** est un plat principal sain et léger, parfait pour ceux qui recherchent une solution **sans gluten** et riche en protéines. Découvrez la **recette de dorade** la plus facile et la plus rapide que vous ayez jamais essayée : une explosion de saveurs avec des pommes de terre, du citron et des herbes aromatiques, directement du micro-ondes à votre table !