Toast à l'avocat avec bresaola de dinde
Le toast à l'avocat avec de la bresaola de dinde est une collation riche et nutritive, parfaite pour une pause placée sous le signe du goût et du bien-être. Cette recette de toast à l'avocat est très facile et rapide à préparer en seulement 15 minutes, idéale pour ceux qui suivent un régime méditerranéen et recherchent une collation savoureuse riche en protéines. Découvrez immédiatement comment réaliser ce toast à l'avocat avec de la bresaola de dinde chez vous !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer le toast à l'avocat avec bresaola de dinde, coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur 1, retirez le noyau 2 et extrayez la chair avec une cuillère 3.
- 2
Recueillez la chair dans un bol et assaisonnez avec du sel 4, du poivre, de l'huile d'olive 5 et le jus d'un demi-citron 6.
- 3
Écrasez la chair avec une fourchette 7 pour obtenir une crème rustique et grossière 8. Grillez le pain de seigle sur une grille ou une plaque 9.
- 4
Retournez les tranches des deux côtés 10. Placez les tranches de pain grillé sur une assiette 11 et étalez la crème d'avocat sur chacune d'elles 12.
- 5
Garnissez chaque tranche de pain grillé avec 30 g de bresaola de dinde 13 14 et les noix légèrement grillées et hachées 15.
- 6
Terminez avec des copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, une pincée de poivre 16 et un filet d'huile d'olive 17. Le toast à l'avocat avec bresaola de dinde est prêt à être dégusté 18 !
| Nutriment | Quantité |
|---|
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