Rollitos de calabacín y pavo
Despierta el apetito con estos deliciosos rollitos de calabacín y pavo, ¡una explosión de frescura ideal para un almuerzo ligero de verano! Perfectos como entrante fácil y rápido de preparar en solo 20 minutos, estos rollitos de calabacín y pavo son una alternativa deliciosa y sin gluten para deleitar a tus invitados. Descubre la receta para un entrante vegetariano, sin frutos secos y sin huevos, que conquistará a todos con su sabor original y su simplicidad.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar los rollitos de calabacín y pavo, primero lava los calabacines y córtales las puntas, luego córtalos en rodajas finas con una mandolina para obtener rodajas de 1 mm de grosor 1. Asa los calabacines durante 2-3 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción 2. Transfiérelos a un plato 3.
- 2
Ahora pica todas las hierbas aromáticas juntas 4. En otro bol, vierte el requesón, sazona con sal y pimienta 5 y añade las hierbas picadas recién preparadas 6.
- 3
Añade un chorrito de aceite 7 y mezcla todo bien 8. Coge las lonchas de pavo al horno y córtalas por la mitad 9.
- 4
Coloca 2 lonchas en cada calabacín 10, luego añade una cucharadita de requesón aromatizado en la parte inicial del calabacín 11. Enrolla el calabacín 12 hasta obtener un rollito 12.
- 5
Continúa componiendo tus rollitos 13; con estas cantidades obtendrás 16. Colócalos en un plato, luego adereza con un chorrito de aceite 14 y una pizca de pimienta 15. ¡Transfiere los rollitos de calabacín y pavo al frigorífico hasta el momento de servirlos!
| Nutriente | Cantidad |
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