Pancotto toscano

4.3 ( reseñas)
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de Cocción: 15
Sirve: 1
medium
primeros platos
italiana
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Pancotto toscano

El pancotto toscano es un tesoro de la cocina tradicional, ¡una forma deliciosa de redescubrir el pan duro! Esta **receta de pancotto** es un comfort food sencillo y nutritivo, perfecto para una cena **vegetariana** y **rápida**. Con solo 25 minutos, podrás disfrutar de una sopa llena de sabor: ¡prueba esta **receta con pan duro** ahora mismo!

Información Dietética

Vegetariano
Sin Huevo
Sin Pescado
Sin mariscos
Sin Nueces
Sin Soja
Sin Sésamo
Dieta Mediterránea
Flexitariano

Porciones:

1
Ingredientes
Instrucciones
  1. 1

    Para preparar el pancotto toscano, corta el pan duro primero en rebanadas 1 y luego en cubos 2. Pon a hervir agua en una olla, luego sal y agrega el pan 3.

  2. 2

    Agrega un diente de ajo 4 y mezcla 5. Cocina durante unos 15 minutos o hasta que el pan se ablande. Transcurrido este tiempo, apaga el fuego y condimenta con aceite 6.

  3. 3

    Sazona con el Parmigiano rallado 7 y mezcla por última vez 8. Sirve y decora con más Parmigiano rallado 9.

  4. 4

    Finalmente, completa con un chorrito de aceite 10 y una pizca de pimienta 11. ¡Tu pancotto está listo para ser disfrutado 12!

Información Nutricional
Por porción
NutrienteCantidad

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