Pancotto toscano


El pancotto toscano es un tesoro de la cocina tradicional, ¡una forma deliciosa de redescubrir el pan duro! Esta **receta de pancotto** es un comfort food sencillo y nutritivo, perfecto para una cena **vegetariana** y **rápida**. Con solo 25 minutos, podrás disfrutar de una sopa llena de sabor: ¡prueba esta **receta con pan duro** ahora mismo!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar el pancotto toscano, corta el pan duro primero en rebanadas 1 y luego en cubos 2. Pon a hervir agua en una olla, luego sal y agrega el pan 3.
- 2
Agrega un diente de ajo 4 y mezcla 5. Cocina durante unos 15 minutos o hasta que el pan se ablande. Transcurrido este tiempo, apaga el fuego y condimenta con aceite 6.
- 3
Sazona con el Parmigiano rallado 7 y mezcla por última vez 8. Sirve y decora con más Parmigiano rallado 9.
- 4
Finalmente, completa con un chorrito de aceite 10 y una pizca de pimienta 11. ¡Tu pancotto está listo para ser disfrutado 12!
Nutriente | Cantidad |
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