Pasta con mantequilla y anchoas
¿Buscas una comida rápida pero satisfactoria? ¡Esta **pasta con mantequilla y anchoas** es tu respuesta! Lista en solo 20 minutos, es la **receta de pasta fácil** perfecta para una **receta de pasta rápida** y sabrosa, ideal también si sigues una dieta pescetariana. Una idea sencilla y deliciosa que se convertirá en un básico.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar la pasta con mantequilla y anchoas, primero cocine la pasta en agua hirviendo con sal 1. En una olla, ponga 60 g de mantequilla, agregue 60 g de anchoas 2 y un cucharón de agua de cocción de la pasta 3. Derrita la mantequilla y las anchoas a fuego lento.
- 2
Una vez cocida, escurra la pasta, pero reserve el agua de cocción, y transfiérala a la olla con mantequilla y anchoas 4. Mezcle bien 5, para que la salsa cubra la pasta. Apague el fuego y agregue la mantequilla restante 6.
- 3
Agregue también un cucharón de agua de cocción de la pasta 7 y mezcle. Agregue el perejil picado finamente 8 y los filetes de anchoa restantes 9. Sirva y complete con una cucharada de salsa que quedará en el fondo de la olla. ¡Su pasta con mantequilla y anchoas está lista para ser disfrutada!
| Nutriente | Cantidad |
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