Champiñones salteados
¿Buscas un acompañamiento rápido y delicioso? ¡Estos **champiñones salteados**, sazonados con ajo y perejil, están listos en solo 20 minutos! Esta **receta fácil de champiñones** es increíblemente versátil, perfecta como **guarnición vegetariana** o un acompañamiento sabroso para carne o pescado. ¡Disfruta de estos **champiñones salteados** que también son naturalmente sin gluten y veganos!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar los champiñones salteados, primero corta la parte final de los tallos, que suele estar muy sucia de tierra, luego limpia los sombreros de los champiñones con un paño húmedo 1. Córtalos por la mitad 2 y luego en gajos 3. Reserva.
- 2
Aplasta los dientes de ajo con piel 4 y dóralos en una sartén con un chorrito de aceite y los tallos de perejil 5. Retira el ajo 6.
- 3
Agrega los champiñones 7 y dóralos a fuego alto. Sazona con sal 8 y pimienta. Reduce el fuego y cocina durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando 9.
- 4
Retira también los tallos de perejil 10, agrega el perejil fresco picado 11 y sirve. Tus champiñones salteados están listos para servir 12.
| Nutriente | Cantidad |
|---|
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