Paccheri con rape pescatrice y tomates cherry de colores
Los paccheri con rape roja y tomates cherry de colores son un primer plato de mar simple, rápido y sabroso, perfecto para un almuerzo de verano ligero y apetitoso. La receta de los paccheri con rape es ideal para quienes buscan una opción fácil y sin lactosa, lista en solo 45 minutos. ¡Descubre ahora nuestra **receta de rape** y prepara una **pasta con tomates cherry** que conquistará a todos!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar los paccherotti con rape pescatrice y tomates cherry de colores, primero pon a hervir una olla llena de agua con sal y lleva a ebullición, servirá para cocinar la pasta. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad 1. Corta en trozos los filetes de rape pescatrice, teniendo cuidado de desechar el hueso central 2. En una sartén, vierte un chorrito de aceite y los dientes de ajo, luego deja que se doren durante unos minutos 3.
- 2
Agrega los tomates cherry 4 y cocina durante unos 10 minutos a fuego medio-alto. Cuando el agua hierva, cocina la pasta durante el tiempo indicado en el paquete 5. Mientras tanto, desala las alcaparras y viértelas en la sartén con los tomates cherry 6.
- 3
Agrega también los trozos de rape pescatrice 7 y continúa la cocción durante unos 5 minutos 8. Sazona con sal y pimienta 9.
- 4
Retira los dientes de ajo 10, luego escurre la pasta directamente en la sartén con la salsa 11. Perfuma con la ralladura de lima 12.
- 5
Sirve la pasta 13 agregando la salsa 14. ¡Los paccherotti con rape pescatrice y tomates cherry de colores están listos para disfrutar 15!
| Nutriente | Cantidad |
|---|
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