Caldo de verduras al microondas

4.3 ( reseñas)
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de Cocción: 25
Sirve: 1
medium
primeros platos
italiana
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Caldo de verduras al microondas

¿Luchas por encontrar tiempo para deliciosas comidas caseras? ¡Este **caldo de verduras para microondas** es tu arma secreta! Listo en solo 35 minutos, esta **receta de caldo rápida** es perfecta para las noches ocupadas entre semana y es naturalmente **vegano y sin gluten**. ¡Di adiós al caldo comprado en la tienda y hola a las posibilidades llenas de sabor con esta **receta de caldo fácil**!

Información Dietética

Sin gluten
Sin lácteos
Vegetariano
Vegano
De origen vegetal
Sin Nueces
Sin Soja
Sin Huevo
Sin Pescado
Sin mariscos
Sin Sésamo
Dieta Mediterránea
Flexitariano

Porciones:

1
Ingredientes
Instrucciones
  1. 1

    Para preparar el caldo de verduras al microondas, lo primero es dedicarse a limpiar las verduras. Limpiar una cebolla dorada, dividirla por la mitad 1 y luego cortarla en gajos 2. Limpiar un chalote y obtener gajos 3.

  2. 2

    Eliminar los extremos del puerro, dividirlo por la mitad y cortarlo en trozos 4, cortar el apio primero por la mitad 5 y luego en trozos 6.

  3. 3

    Lavar y cortar en trozos la zanahoria 7 y el calabacín 8. Lavar y cortar en gajos también los tomates rama 9.

  4. 4

    Poner todas las verduras en un bol de pyrex, añadir la sal gruesa 10 y la pimienta en grano 11. Cubrir con agua fría 12 y cocinar en el microondas a 650 W durante 25 minutos.

  5. 5

    Una vez cocido 13, filtrar de las verduras con un colador 14. El caldo de verduras al microondas está listo 15 para ser utilizado para tus recetas.

Información Nutricional
Por porción
NutrienteCantidad

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