Caldo de verduras al microondas
¿Luchas por encontrar tiempo para deliciosas comidas caseras? ¡Este **caldo de verduras para microondas** es tu arma secreta! Listo en solo 35 minutos, esta **receta de caldo rápida** es perfecta para las noches ocupadas entre semana y es naturalmente **vegano y sin gluten**. ¡Di adiós al caldo comprado en la tienda y hola a las posibilidades llenas de sabor con esta **receta de caldo fácil**!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar el caldo de verduras al microondas, lo primero es dedicarse a limpiar las verduras. Limpiar una cebolla dorada, dividirla por la mitad 1 y luego cortarla en gajos 2. Limpiar un chalote y obtener gajos 3.
- 2
Eliminar los extremos del puerro, dividirlo por la mitad y cortarlo en trozos 4, cortar el apio primero por la mitad 5 y luego en trozos 6.
- 3
Lavar y cortar en trozos la zanahoria 7 y el calabacín 8. Lavar y cortar en gajos también los tomates rama 9.
- 4
Poner todas las verduras en un bol de pyrex, añadir la sal gruesa 10 y la pimienta en grano 11. Cubrir con agua fría 12 y cocinar en el microondas a 650 W durante 25 minutos.
- 5
Una vez cocido 13, filtrar de las verduras con un colador 14. El caldo de verduras al microondas está listo 15 para ser utilizado para tus recetas.
| Nutriente | Cantidad |
|---|
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