Sopa de garbanzos al microondas
¿Antojo de un plato reconfortante? ¡Esta receta de **sopa de garbanzos al microondas** es la respuesta! Lista en tan solo **55 minutos**, es una forma **rápida** y **fácil** de disfrutar de una abundante **sopa vegetariana de garbanzos** que también es **vegana** y **sin gluten**. ¡Descubre cómo preparar esta sopa sencilla y sabrosa con el mínimo esfuerzo!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar la sopa de garbanzos al microondas, primero remoja los garbanzos con una pizca de bicarbonato de sodio durante 12 horas. Retira las hojas externas del puerro 1 y córtalo finamente en rodajas 2 3.
- 2
Pela una zanahoria 4 y córtala primero en palitos 5 y luego en cubos 6.
- 3
Pela el apio para eliminar los filamentos 7, y también córtalo en cubos 8. Escurre los garbanzos 9 y transfiérelos a un tazón grande apto para cocinar en el microondas.
- 4
Agrega los puerros, la zanahoria, el apio, el laurel 10 y un ramillete aromático 11, formado por una ramita de romero y tomillo unidos con hilo de cocina. Sazona con sal 12.
- 5
Agrega la pimienta 13, el aceite 14 y el caldo de verduras 15.
- 6
Mezcla todo y cubre con film transparente 16. Cocina en el microondas a 650 W durante 45 minutos. Retira el laurel y el ramillete aromático 17 y sirve. ¡Tu sopa de garbanzos al microondas está lista para servir 18!
| Nutriente | Cantidad |
|---|
También Te Encantará
¿Antojo de un sabor mediterráneo? Nuestros **fusilli con pesto de tomate seco y friggitelli** son un vibrante **plato de pasta italiana** ¡listo en solo **40 minutos**! Esta **receta pescetariana** es una deliciosa mezcla de cremoso **pesto de tomate seco** y el sutil toque de las **pimientos friggitelli**, lo que la convierte en una **cena pescetariana fácil** y también **alta en proteínas**. ¡Consigue la **receta fácil de fusilli** ahora y trae el sol a tu plato esta noche!
Sumérgete en los auténticos sabores de Italia con nuestros Paccheri con crema de berenjenas fritas, una delicia vegetariana que lleva la esencia del Mediterráneo a tu mesa. Esta **receta de pasta vegetariana** no solo es increíblemente deliciosa, sino también sorprendentemente rápida de preparar, ¡lista en solo 35 minutos! Descubre la simplicidad de crear esta **receta fácil de paccheri** en casa y saborea la rica y cremosa salsa que hace que este plato sea inolvidable.
Los gnocchetti al nero di seppia con ragú de sepia son un primer plato especial que encanta a la vista y al paladar. Perfectos para una cena a base de pescado o para sorprender a tus invitados con un auténtico plato italiano, estos gnocchetti caseros son una experiencia culinaria inolvidable. ¡Descubre nuestra fácil receta para preparar en solo 70 minutos un delicioso plato de gnocchetti al nero di seppia con un rico ragú de sepia, ideal también para quienes siguen una dieta pescetariana o son intolerantes a la lactosa, la soja, los frutos secos y el sésamo!
¿Buscas una comida vibrante y saludable? Esta **ensalada de arroz negro** con **camarones** suculentos y una colorida **ensalada de vegetales** es una **ensalada gourmet** ¡que es sorprendentemente fácil de hacer! Lista en solo 50 minutos, esta **receta de ensalada de arroz** es una forma fresca y satisfactoria de disfrutar de una delicia **sin lácteos, sin gluten, sin huevo, sin nueces, sin soya, sin sésamo, pescetariana y de dieta mediterránea**. ¡Obtén la receta completa de **ensalada de camarones** y lleva una explosión de sabor a tu mesa!