Linguine con salchicha, puerros e hinojo
Embárcate en el corazón de los sabores italianos con esta **receta de linguine** que presenta salchicha suculenta, puerros fragantes y hinojo silvestre. ¡Listo en solo 30 minutos, este plato de **linguine con salchicha** aporta un toque de encanto rústico a tu mesa! Es una **receta de pasta fácil** perfecta para una comida rápida y satisfactoria, que ofrece una experiencia deliciosa con cada bocado.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar las linguine con salchicha, puerros e hinojo, primero retira la tripa de la salchicha 1 y córtala en trozos gruesos 2. Vierte la salchicha en una sartén antiadherente bien caliente y dórala 3.
- 2
Desglasa con la cerveza 4 y deja que se evapore la parte alcohólica, luego agrega los puerros cortados en rodajas 5 y el hinojo 6. Continúa cocinando durante unos diez minutos, hasta que los puerros estén dorados.
- 3
Mientras tanto, cocina las linguine en agua hirviendo con sal. Escurre la pasta al dente y transfiérela a la sartén. Adereza con pimienta 7, agrega el Parmigiano Reggiano DOP rallado 8 y saltea brevemente todo. ¡Tus linguine con salchicha, puerros e hinojo están listas para ser disfrutadas 9!
| Nutriente | Cantidad |
|---|
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