Piadina con higos
¡La fig piadina es una explosión de sabores mediterráneos! Esta receta fácil y rápida, lista en solo 20 minutos, transforma la clásica piadina en una experiencia gourmet. Conquista a todos con nuestra original idea: una piadina con higos, gorgonzola, rúcula y avellanas, perfecta para una cena vegetariana deliciosa o un almuerzo rápido al estilo de la dieta mediterránea. ¡Descubre ahora mismo la receta de la fig piadina y déjate sorprender!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar la piadina con higos, primero tuesta las avellanas en un horno estático precalentado a 160° durante 5 minutos. Utiliza una bandeja de acero. Luego, con un mazo de carne, aplástalas ligeramente 2 para romperlas groseramente 3.
- 2
Corta los higos por la mitad 4 y luego en gajos 5. Transfiérelos a un cuenco y condiméntalos con sal y pimienta 6.
- 3
Agrega también un chorrito de aceite 7. En un cuenco, vierte el gorgonzola, condimenta con un chorrito de aceite y unas hojitas de mejorana 8. Mezcla bien con una cuchara 9 y reserva.
- 4
Calienta tus piadinas en una sartén caliente durante 90 segundos por cada lado 10. Luego, transfiere la piadina caliente a una tabla de cortar y condiméntala por la mitad untando un poco de gorgonzola 11. Coloca encima los higos 12.
- 5
Agrega las avellanas tostadas 13 y la rúcula 14. Cierra tu piadina con higos y sírvela 15.
| Nutriente | Cantidad |
|---|
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