Buñuelos de coliflor
¿Buscas un **aperitivo fácil** que también sea increíblemente sabroso? ¡Estas **tortitas de coliflor** son tu respuesta! Listas en solo 40 minutos, esta receta de **tortitas vegetarianas** transforma ingredientes sencillos en bocados dorados e irresistibles perfectos para cualquier ocasión. ¡Prepárate para disfrutar de estas **tortitas de coliflor fáciles** que desaparecerán en minutos!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar los buñuelos de coliflor, lo primero es poner las floretes cocidos al vapor en un bol y machacarlos con un tenedor 1. Luego agregue el Parmesano 2 y la sal 3.
- 2
Agregue la pimienta 4, los huevos, la harina 5 y amase hasta obtener una masa homogénea 6.
- 3
En una sartén antiadherente, caliente el aceite, retire 3-4 cucharadas de la masa, póngalas en la sartén 7 y cocine a fuego medio durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas 8. Los buñuelos de coliflor están listos para servir, tal vez acompañados de una salsa de yogur 9.
| Nutriente | Cantidad |
|---|
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