Pasta a la boscaiola al horno
¡Sumérgete en el gusto envolvente de la Pasta al Horno a la Boscaiola, un clásico italiano revisitado para una cena fácil y llena de sabor! Perfecta como comida reconfortante, esta Pasta Boscaiola, enriquecida con champiñones y jamón, es un derroche de sabores que conquistará a todos. Prepara en solo 50 minutos una deliciosa Pasta al Horno, ideal para una velada en familia o con amigos: ¡descubre ahora nuestra Easy Pasta Bake Recipe y lleva a la mesa una explosión de sabor!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar la pasta a la boscaiola al horno, limpiad los champiñones y cortadlos en rodajas 1. Picad el apio, la zanahoria y la cebolla, luego calentad un chorrito de aceite en la sartén y verted el sofrito 2. Dejad sofreír unos minutos 3.
- 2
Añadid el jamón cocido cortado en dados 4 y continuad sofriendo durante otros 2-3 minutos. Unid los champiñones 5 y los guisantes 6. Cocinad durante 7-8 minutos, removiendo de vez en cuando.
- 3
Desglasad con vino blanco 7. Sazonad con sal 8 y dejad que se ablande durante unos 6-7 minutos, añadiendo agua caliente si la salsa se reduce demasiado 9.
- 4
Apagad el fuego y reservad 10. Coced la pasta en agua con sal 11 y escurridla al dente, luego transferredla a un bol 12.
- 5
Unid la salsa 13 y la bechamel 14. Montad la bandeja: verted una primera capa de pasta 15.
- 6
Colocad encima 4 Sottilette® Fila e Fondi con mozzarella 16 17 y luego cubrid con una segunda capa de pasta 18.
- 7
Completad con queso rallado 19 y cocinad en horno ventilado precalentado a 220°C durante 10 minutos 20. Una vez listas, sacad la bandeja del horno y colocad encima 4 Sottilette® Fila e Fondi 21.
- 8
Dejad que el calor derrita el queso delicadamente 22 23 y servid vuestra pasta a la boscaiola al horno 24.
| Nutriente | Cantidad |
|---|
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