Tostada de aguacate con bresaola de pavo
El toast de aguacate con bresaola de pavo es un tentempié rico y nutritivo, perfecto para una pausa llena de sabor y bienestar. Esta receta de toast de aguacate es muy fácil y rápida de preparar en solo 15 minutos, ideal para quienes siguen una dieta mediterránea y buscan un snack alto en proteínas y delicioso. ¡Descubre ahora cómo hacer este toast de aguacate con bresaola de pavo en tu casa!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar la tostada de aguacate con bresaola de pavo, divide el aguacate por la mitad a lo largo 1, quita el hueso 2 y extrae la pulpa con una cuchara 3.
- 2
Recoge la pulpa en un bol y condimenta con sal 4, pimienta, aceite de oliva 5 y el zumo de medio limón 6.
- 3
Tritura la pulpa con un tenedor 7 para obtener una crema rústica y gruesa 8. Tuesta el pan de centeno en una parrilla o plancha 9.
- 4
Voltea las rebanadas por ambos lados 10. Coloca las rebanadas de pan tostado en un plato 11 y unta cada una con la crema de aguacate 12.
- 5
Rellena cada rebanada de pan tostado con 30 g de bresaola de pavo 13 14 y las nueces ligeramente tostadas y picadas 15.
- 6
Completa con lascas de Parmesano Reggiano DOP, una pizca de pimienta 16 y un chorrito de aceite de oliva 17. ¡La tostada de aguacate con bresaola de pavo está lista para disfrutar 18!
| Nutriente | Cantidad |
|---|
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