Zucchiniröllchen

4.5 ( Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 20
Kochzeit: 15
Portionen: 1
medium
Vorspeise
italienische
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Zucchiniröllchen

Auf der Suche nach einer **schnellen Vorspeise**, die sowohl elegant als auch sättigend ist? Diese **Zucchiniröllchen** sind die Antwort! Stellen Sie sich zarte Zucchinischeiben vor, die cremigen Fontina und herzhaften Prosciutto umschließen und so eine köstliche, **proteinreiche Vorspeise** kreieren, die in nur 35 Minuten zubereitet ist. Machen Sie sich bereit, mit diesem Rezept für **einfache Zucchiniröllchen** zu beeindrucken – ein garantierter Publikumsliebling!

Ernährungsinformationen

Eifrei
Nussfrei
Sojafrei
Schalentierfrei
Fischfrei
Sesamfrei
Flexitarier
Hoher Proteinanteil

Portionen:

1
Zutaten
Anleitung
  1. 1

    Um die Zucchiniröllchen zuzubereiten, putzen Sie zuerst die Zucchini 1. Dann schneiden Sie mit einem Sparschäler sehr dünne Scheiben ab, indem Sie in Längsrichtung schneiden 2. Geben Sie Öl und rustikales Paniermehl in zwei Teller 3.

  2. 2

    Legen Sie zwei Zucchinischeiben zusammen und wenden Sie sie zuerst in Öl 4 und dann auf beiden Seiten in Paniermehl 5 6.

  3. 3

    Füllen Sie sie mit Fontina 7 und Rohschinken 8. Rollen Sie sie vorsichtig auf, um die Panade nicht zu verlieren 9.

  4. 4

    Sobald alle Rollen fertig sind 10, legen Sie sie in eine Backform, so dass sie sich gegenseitig stützen 11. Im statischen Ofen bei 200°C 15 Minuten backen. Ihre Zucchiniröllchen sind servierfertig 12

Nährwertinformationen
Pro Portion
NährstoffMenge

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