Zucchini-Truthahn-Röllchen
Wecken Sie Ihren Appetit mit diesen köstlichen Zucchiniröllchen mit Putenfleisch, einer Explosion an Frische, ideal für ein leichtes Sommeressen! Perfekt als einfache und schnelle Vorspeise, die in nur 20 Minuten zubereitet ist, sind diese Zucchiniröllchen mit Putenfleisch eine leckere und glutenfreie Alternative, um Ihre Gäste zu verwöhnen. Entdecken Sie das Rezept für eine vegetarische Vorspeise, ohne Nüsse und ohne Eier, die alle mit ihrem originellen Geschmack und ihrer Einfachheit begeistern wird.
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um die Zucchini-Truthahn-Röllchen zuzubereiten, waschen Sie zuerst die Zucchini und schneiden Sie die Enden ab, dann schneiden Sie sie fein mit einer Mandoline in 1 mm dicke Scheiben 1. Grillen Sie die Zucchini 2-3 Minuten lang und wenden Sie sie nach der Hälfte der Garzeit 2. Übertragen Sie sie nach und nach auf einen Teller 3.
- 2
Nun hacken Sie alle Kräuter zusammen 4. In einer anderen Schüssel die Ricotta geben, mit Salz und Pfeffer würzen 5 und die frisch zubereitete Kräutermischung hinzufügen 6.
- 3
Fügen Sie einen Schuss Öl hinzu 7 und verrühren Sie alles gut 8. Nehmen Sie die Scheiben der Ofen-Truthahnbrust und halbieren Sie sie 9.
- 4
Legen Sie 2 Scheiben auf jede Zucchini 10, dann fügen Sie einen Teelöffel aromatisierte Ricotta auf den Anfang der Zucchini 11 hinzu. Rollen Sie die Zucchini 12, bis Sie eine kleine Rolle erhalten 12.
- 5
Fahren Sie fort, Ihre Röllchen zusammenzustellen 13; mit diesen Mengen erhalten Sie 16. Legen Sie sie auf einen Teller, dann würzen Sie sie mit einem Schuss Öl 14 und einer Prise Pfeffer 15. Stellen Sie die Zucchini-Truthahn-Röllchen in den Kühlschrank, bis Sie sie servieren!
| Nährstoff | Menge |
|---|
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