Blätterteigsterne
Auf der Suche nach einem umwerfenden Party-Vorspeise? Diese **Blätterteigsterne** sind nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten! Dieses **einfache Vorspeisen-Rezept** bietet Schichten aus flockigem **Blätterteig**, cremigem Ricotta, herzhaftem Schinken und Käse, Thunfisch und Räucherlachs. Machen Sie sich bereit, Ihre Gäste mit diesem **schnellen Vorspeisen-Rezept** zu beeindrucken, das in nur 25 Minuten fertig ist!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um die Blätterteigsterne zuzubereiten, schneiden Sie mit einem sternförmigen Ausstecher von etwa 5 cm Breite die Sterne auf dem Blätterteig aus 1. Übertragen Sie sie auf ein Backblech mit Backpapier 2 und stechen Sie sie mit einer Gabel ein. Im vorgeheizten statischen Ofen bei 170 Grad etwa 15 Minuten backen. Teilen Sie den Ricotta in 4 Schälchen. In das erste Schälchen den Schinken geben 3.
- 2
Mit dem Stabmixer mixen 4, bis eine homogene Creme entsteht 5. In das zweite Schälchen die grünen Oliven geben 6.
- 3
Mit dem Stabmixer mixen 7, um eine samtige Creme zu erhalten 8. In das dritte Schälchen den abgetropften Thunfisch geben 9.
- 4
Immer mit dem Stabmixer mixen 10, um eine homogene Creme zu erhalten 11. Zum Schluss in das vierte Schälchen den Lachs in Stücke geben 12.
- 5
Erneut mit dem Mixer mixen 13, um eine Creme ohne Klumpen zu erhalten 14. Nun die vier erhaltenen Cremes salzen und pfeffern 15.
- 6
Die Cremes in vier Spritzbeutel ohne Düse geben 16. Die gebackenen und abgekühlten Sternchen nehmen 17. Halbieren 18.
- 7
Nun die eine Hälfte der Sternchen mit den gesalzenen Cremes füllen 19 und mit der anderen Hälfte verschließen 20. Die Blätterteigsterne sind fertig zum Genießen 21.
| Nährstoff | Menge |
|---|
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