Kartoffel-, Käse- und Schinken-Terrinen
Begeistern Sie alle mit unseren köstlichen Terrinen aus Kartoffeln, Käse und Schinken! Perfekt als Vorspeise oder für ein leckeres Abendessen, sind diese Terrinen eine Explosion von Geschmack und schmelzender Köstlichkeit. Das Rezept für die Kartoffel-, Käse- und Schinken-Terrine ist kinderleicht und glutenfrei, ideal auch für alle, die wenig Zeit haben: In nur 70 Minuten zaubern Sie ein reichhaltiges und köstliches Gericht auf den Tisch. Entdecken Sie gleich, wie Sie diese unwiderstehliche Potato Cheese Ham Terrine zubereiten!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um die Kartoffel-, Käse- und Schinken-Terrinen zuzubereiten, kochen Sie zuerst die Kartoffeln in kochendem Salzwasser 1. Wenn sie weich sind, zerdrücken Sie sie mit einer Kartoffelpresse 2 in einer großen Schüssel und geben Sie dann die Sahne hinzu 3.
- 2
Fügen Sie die Eier 4, den Parmesan 5 und eine Prise Muskatnuss 6 hinzu.
- 3
Fahren Sie mit Thymian 7 fort, schmecken Sie mit Salz und Pfeffer 8 ab und mischen Sie dann, bis eine homogene Mischung entsteht 9.
- 4
Schneiden Sie den Emmentaler in dünne Scheiben 10. Buttern Sie 4 Cocottes mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, einem Durchmesser von 8 cm und einer Höhe von 5 cm 11. Füllen Sie sie zur Hälfte mit der Kartoffelmasse und glätten Sie die Oberfläche. Legen Sie 3 Käsescheiben für jede Terrine 12.
- 5
Fahren Sie mit einer Scheibe Kochschinken 13, weiteren 3 Scheiben Emmentaler 14 fort und bedecken Sie sie mit einer Schicht der Kartoffelmasse 15.
- 6
Bestreuen Sie die Oberfläche mit Parmesan 16 und garnieren Sie sie mit ein paar Thymianblättern 17. Backen Sie sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 °C 25 Minuten lang oder bis die Mischung gut durchgebacken und die Oberfläche goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Ihre Kartoffel-, Käse- und Schinken-Terrinen sind fertig zum Genießen 18.
| Nährstoff | Menge |
|---|
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