Kaninchen in der Pfanne
Auf der Suche nach einem einfachen und sättigenden Gericht? Unser **gebratenes Kaninchen** Rezept liefert zartes Fleisch in einer cremigen, geschmackvollen Sauce in nur 55 Minuten! Dieses **einfache Kaninchenrezept**, gewürzt mit aromatischen Kräutern, ist auch glutenfrei und laktosefrei, perfekt für eine schnelle, proteinreiche **Paleo-Diät-Kaninchen** Mahlzeit. Entdecken Sie, wie Sie diesen rustikalen zweiten Gang zu einem Familienliebling machen können!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um das Kaninchen in der Pfanne zuzubereiten, geben Sie zuerst das Öl in eine Antihaft-Pfanne, legen Sie die Kaninchenstücke hinein und fügen Sie die Knoblauchzehe hinzu 1. Braten Sie die beiden Seiten des Fleisches bei starker Hitze einige Minuten an, löschen Sie es dann mit Weißwein ab 2 und lassen Sie den gesamten Alkohol verdunsten 3.
- 2
Mit Salz und Pfeffer würzen 4, dann ein paar Salbeiblätter und ein paar Rosmarinzweige hinzufügen 5. Mit einem Deckel abdecken 6 und bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen.
- 3
Wenn das Fleisch gar ist, nehmen Sie den Deckel ab, geben Sie ein halbes Glas Wasser hinzu und kochen Sie es weitere 10 Minuten lang, oder bis sich eine ziemlich dicke Kochflüssigkeit gebildet hat 7. Auf einem Teller anrichten und einen großzügigen Esslöffel der Kochflüssigkeit auf das Fleisch geben 8. Das Kaninchen in der Pfanne ist servierfertig 9.
| Nährstoff | Menge |
|---|
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