Hähnchenröllchen in der Pfanne
Auf der Suche nach einem schnellen und sättigenden Abendessen? Diese **pfannengebratenen Hähnchenröllchen** sind in nur 35 Minuten fertig! Dieses **einfache Hähnchenrezept** enthält zarte Hähnchenbrust, umhüllt mit Schinken und Scamorza, wodurch ein **köstliches Hähnchenröllchen** Hauptgericht entsteht, das zudem glutenfrei und kohlenhydratarm ist. Machen Sie sich bereit für ein **schnelles Hähnchen-Dinner**, das die ganze Familie lieben wird!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um die Hähnchenröllchen in der Pfanne zuzubereiten, schneiden Sie zuerst den Scamorza in 1 cm dicke Stäbchen 1. Legen Sie die Hähnchenscheibe auf ein Schneidebrett 2 und legen Sie eine Scheibe Schinken darauf 3.
- 2
Legen Sie zwei Scamorza-Stäbchen in die Mitte 4, rollen Sie sie ein 5 und befestigen Sie sie mit zwei Zahnstochern 6.
- 3
Gießen Sie Öl in eine Pfanne, geben Sie den Knoblauch hinzu 7 und braten Sie ihn einige Minuten an. Legen Sie die Röllchen in die Pfanne 8 und braten Sie sie bei starker Hitze von beiden Seiten 9 für 3-4 Minuten an.
- 4
Mit Weißwein ablöschen 10 und den gesamten Alkohol verdunsten lassen. Mit Salz 11 und Pfeffer 12 abschmecken.
- 5
Mit einem Deckel bedecken 13 und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Nehmen Sie den Deckel ab, erhöhen Sie die Hitze und kochen Sie weitere Minuten, gerade so lange, bis die Soße eingetrocknet ist 14. Ihre Hähnchenröllchen in der Pfanne sind servierfertig 15.
| Nährstoff | Menge |
|---|
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