Instant Pot Teufelseier

5.0 ( Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 15
Kochzeit: 5
Portionen: 18
medium
Vorspeise
amerikanische
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Instant Pot Teufelseier

Bereite in nur 20 Minuten köstliche Teufelseier in deinem Instant Pot zu. Dieses Keto- und glutenfreie Teufelseier-Rezept mit saurer Sahne und Zwiebeln wird dich begeistern und ist perfekt als Vorspeise für jede Party! Genieße eine kohlenhydratarme Version eines amerikanischen Klassikers, jetzt einfacher und schneller als je zuvor mit diesem Instant Pot Teufelseier-Rezept.

Ernährungsinformationen

Glutenfrei
Low Carb
Hoher Proteinanteil
Vegetarier
Keto
Fischfrei
Schalentierfrei
Nussfrei
Flexitarier

Portionen:

18
Zutaten
Anleitung
  1. 1

    Gießen Sie Wasser und Essig in den Instant Pot Einsatz. Legen Sie als Nächstes die Eier in einen Eierdampfkorb und stellen Sie den Korb in den Einsatz.

  2. 2

    Deckel schließen, verriegeln und das Ventil auf die Dichtposition drehen. Drücken Sie manuell Hochdruck und stellen Sie den Timer auf 5 Minuten.

  3. 3

    Wenn die Garzeit abgelaufen ist, führen Sie eine Schnellablass durch. Nehmen Sie dann vorsichtig den Eierdampfkorb heraus und geben Sie die Eier in eine Schüssel mit Eis und Wasser.

  4. 4

    Nehmen Sie nach 2 Minuten die Eier aus dem Eisbad, rollen Sie sie vorsichtig und schälen Sie sie.

  5. 5

    Schneiden Sie jedes Ei in zwei Hälften, löffeln Sie das Eigelb heraus und legen Sie es in eine kleine Schüssel. Legen Sie die Eierweißhälften beiseite.

  6. 6

    Geben Sie die restlichen Zutaten in die Schüssel mit den Eigelben und verrühren Sie alles.

  7. 7

    Geben Sie dann die Eigelbmischung in einen Plastikbeutel und verschließen Sie ihn. Schneiden Sie eine Ecke ab und spritzen Sie die Mischung vorsichtig in die Vertiefung jedes Eierweiß.

  8. 8

    Belegen Sie Ihre Instant Pot Teufelseier mit gehacktem Schnittlauch, bestreuen Sie sie mit Everything Bagel Gewürz und servieren Sie sie sofort.

Nährwertinformationen
Pro Portion
NährstoffMenge
Kalorien37 kcal
Protein3 g
Fett3 g
Natrium37 mg
Zucker1 g

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