Instant Pot Maisbrot
Lust auf einen Hauch von Zuhause? Dieses **Instant Pot Maisbrot** Rezept liefert ein **herzhaftes Maisbrot** Erlebnis mit einer köstlichen Wendung! Stellen Sie sich ein perfekt **gewürztes Maisbrot** mit einer **knusprigen Maisbrot** Kruste vor, das in Ihrem Instant Pot in weniger als einer Stunde leicht zubereitet werden kann. Machen Sie sich bereit für das beste **hausgemachte Maisbrot**, das Sie je probiert haben – ein garantierter Publikumsliebling!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
In einer großen Schüssel die Buttermilch, das Kürpüree, die geschmolzene Butter, die Eier, den Ahornsirup und das Paprikapulver verrühren.
- 2
Dann das Maismehl, das Mehl, den Käse, das Backpulver, das Salz, den Schnittlauch und den Speck (falls verwendet) hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu stark verrühren.
- 3
Den Keramikeinsatz des Instant Pots einölen, dann etwas Maismehl hinzufügen und schütteln, so dass der Boden der Pfanne gleichmäßig bedeckt ist. Den Teig hinzufügen und klopfen, so dass sich der Maisbrotteig gleichmäßig im Einsatz verteilt.
- 4
Den Instant Pot abdecken, niedrigen Druck wählen und den Timer auf 50 Minuten einstellen (Sie müssen den Instant Pot nicht versiegeln).
- 5
Kochen lassen, bis es fertig ist. Das Maisbrot sollte sich leicht herausnehmen lassen, aber wenn nicht, dann einen Holzspieß um die Ränder herumführen, um es zu lösen.
- 6
Dann das Instant Pot Maisbrot vorsichtig auf ein Gitter stürzen und abkühlen lassen.
- 7
Den Ofen auf Umluft 190 °C / 210 °C / 400 °F / Gas 6 vorheizen und eine 9-Zoll-Gusseisenpfanne hineinstellen, um sie zu erhitzen.
- 8
Polenta, Mehl, Backpulver und Salz in eine große Schüssel geben und verrühren.
- 9
Die Buttermilch, die Butter und die Eier unterrühren, bis alles gut vermischt ist, bevor Sie den Schnittlauch und den Speck (falls verwendet) hinzufügen.
- 10
Die Pfanne vorsichtig aus dem Ofen nehmen, leicht einölen und die Ofentemperatur auf Umluft 170 °C / 190 °C / 375 °F / Gas 5 reduzieren.
- 11
Den Maisbrotteig in die heiße Pfanne gießen, glatt streichen und dann in den heißen Ofen stellen und 25 Minuten backen.
- 12
Aus dem Ofen nehmen, einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es auf ein Drahtgitter legen, um es vollständig abkühlen zu lassen.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 182 kcal |
| Protein | 6 g |
| Fett | 8 g |
| Natrium | 260 mg |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 3 g |
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