Wie lange Kartoffeln für Kartoffelsalat kochen
Bist du bereit, den perfekten Kartoffelsalat zuzubereiten? Lerne, **wie man Kartoffeln kocht** in nur 20 Minuten perfekt hinzubekommen. Mit diesem **einfachen Kartoffelsalat-Rezept** erhältst du **perfekte Kartoffeln** für Salat, und es ist außerdem für glutenfreie, milchfreie und viele weitere Diäten geeignet!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Kartoffeln vorsichtig schrubben und abspülen, um Schmutz zu entfernen. Die Kartoffeln schälen und in 2-Zoll-Würfel schneiden.
- 2
Die Kartoffeln und 2 Teelöffel Salz in einen Topf geben und dann mit kaltem Wasser füllen, so dass die Kartoffeln 1 ½ Zoll unter dem Wasserspiegel liegen.
- 3
Das Wasser zum Kochen bringen und dann auf kleiner Flamme köcheln lassen.
- 4
Die gewürfelten Kartoffeln 8-12 Minuten kochen. Nach etwa 6 Minuten mit dem Testen auf Garstufe beginnen und dann etwa jede Minute weiter prüfen, bis die Kartoffeln durchgegart und weich sind.
- 5
Die gekochten Kartoffeln in ein Sieb abgießen, unter kaltem Wasser abspülen oder in einem Eisbad abkühlen, um den Garvorgang zu stoppen.
- 6
Fahren Sie mit Ihrem Lieblingsrezept für Kartoffelsalat fort.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 87 kcal |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0 g |
| Natrium | 7 mg |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 1 g |
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