Einfaches salziges Weihnachtsbäumchen
Auf der Suche nach einer einfachen Vorspeise für Weihnachten, die Ihre Gäste beeindrucken wird? Dieser einfache herzhafte Weihnachts-Log ist das perfekte, beeindruckende Herzstück für Ihren Festtagstisch. In nur 40 Minuten zubereitet, kombiniert dieses herzhafte Log-Rezept cremigen Ricotta, pfeffrigen Rucola und zarten Räucherlachs zu einem festlichen und geschmackvollen Leckerbissen. Machen Sie sich bereit, mit diesem schnellen und einfachen herzhaften Weihnachts-Log zu beeindrucken!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um das einfache salzige Weihnachtsbäumchen zuzubereiten, legen Sie zuerst ein Blatt Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche 1. Legen Sie hier die 5 Scheiben Sandwichbrot ohne Kruste, überlappend 2. Drücken Sie sie mit einem Nudelholz, um sie dünner zu machen und sie aneinander zu kleben 3.
- 2
Verteilen Sie 400 g Ricotta 4 gleichmäßig darüber 5 und füllen Sie sie dann mit den Räucherlachsscheiben 6, wobei Sie ein paar Zentimeter des Randes frei lassen.
- 3
Verteilen Sie die Rucolablätter darüber 7. Rollen Sie nun mit Hilfe der Folie von der kurzen Seite 8. Ziehen Sie es fest und wickeln Sie die Rolle mit der Folie ein 9. Legen Sie die Rolle 1 Stunde in den Kühlschrank.
- 4
Nach der erforderlichen Zeit die Seiten der Rolle begradigen 10, dann die beiden Enden diagonal abschneiden 11 12.
- 5
Stellen Sie das Weihnachtsbäumchen auf dem Servierteller oder einem Schneidebrett zusammen, indem Sie die beiden abgeschnittenen Enden seitlich anbringen 13, um die Äste zu simulieren. Kümmern Sie sich um die Dekoration: Verteilen Sie 150 g Ricotta 14 gleichmäßig darüber 15.
- 6
Ziehen Sie die Zinken der Gabel, um die typischen Streifen des Stammes zu erzeugen 16. Dekorieren Sie das einfache salzige Weihnachtsbäumchen abschließend mit rosa Pfeffer und Rosmarinzweigen 17 und servieren Sie es auf dem Tisch 18.
| Nährstoff | Menge |
|---|
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