Weihnachtlicher herzhafter Kuchen

4.3 ( Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 30
Kochzeit: 30
Portionen: 1
medium
herzhafte Kuchen
italienische
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Weihnachtlicher herzhafter Kuchen

Erleben Sie die Magie der Feiertage mit dieser **herzhaften Weihnachtstorte**, einer entzückenden Symphonie von Aromen, die in nur 60 Minuten fertig ist! Stellen Sie sich einen flockigen, goldenen Teig vor, der eine cremige Mischung aus Spinat und Ricotta umschließt, belegt mit herzhaftem Speck und Brie – das perfekte Herzstück für Ihren festlichen Tisch. Diese **einfache herzhafte Tarte** ist nicht nur köstlich, sondern auch **fischfrei**, was sie zu einer Publikumsliebling-Option für jedermann macht. Machen Sie sich bereit, eine unvergessliche **Spinat-Ricotta-Tarte** zu kreieren, die zu einer geschätzten Weihnachtstradition werden wird!

Ernährungsinformationen

Fischfrei
Schalentierfrei
Nussfrei
Sojafrei
Sesamfrei
Flexitarier
Hoher Proteinanteil

Portionen:

1
Zutaten
Anleitung
  1. 1

    Um den weihnachtlichen herzhaften Kuchen zuzubereiten, blanchieren Sie zuerst den Spinat 1, lassen Sie ihn gut abtropfen 2, geben Sie ihn dann in einen Mixer und fügen Sie den Ricotta hinzu 3.

  2. 2

    Mit Salz würzen 4 und mixen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht 5. Entfernen Sie die Schale vom Brie und schneiden Sie ihn in Stücke 6.

  3. 3

    Legen Sie eine Rolle Blätterteig mit dem Backpapier auf ein Backblech. Geben Sie die Ricotta-Spinat-Creme in die Mitte 7 und verteilen Sie sie auf der Oberfläche, wobei Sie einen Rand von 1,5 cm frei lassen. Legen Sie den Speck 8 und den Brie 9 auf die Füllung.

  4. 4

    Decken Sie ihn mit der zweiten Rolle Blätterteig ab 10 und markieren Sie die Mitte mit einer kleinen Schüssel. Schneiden Sie 4 Segmente, indem Sie ein imaginäres Kreuz befolgen, teilen Sie sie dann in zwei Hälften, um 8 zu erhalten 11, teilen Sie sie nochmals in zwei Hälften, um 16 zu erhalten. Nehmen Sie zwei Segmente und rollen Sie sie zweimal nach außen 12.

  5. 5

    Bringen Sie die Enden zum Anhaften und befestigen Sie sie mit einem Zahnstocher 13. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie 8 Spitzen erhalten. Legen Sie ein Glas in die Mitte, ohne zu stark zu drücken, und zeichnen Sie ein beliebiges Muster innerhalb des Kreises. Mit Eigelb bestreichen 14 und 30 Minuten im Kühlschrank oder 10 Minuten im Gefrierschrank ruhen lassen. Im vorgeheizten Ofen, statische Funktion, auf der mittleren Schiene, bei 190 °C etwa 25 Minuten backen. Ihr weihnachtlicher herzhafter Kuchen ist fertig zum Servieren 15.

Nährwertinformationen
Pro Portion
NährstoffMenge

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