Hähnchenschenkel mit Safran
Entdecken Sie die Einfachheit von Hähnchenschenkeln mit Safran, ein einfaches Hähnchenrezept, das Ihr Abendessen in ein geschmackvolles Erlebnis verwandelt. In nur 50 Minuten zubereitet, ist dieses Safran-Hähnchengericht nicht nur schnell zubereitet, sondern auch für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet, da es glutenfrei, laktosefrei und mehr ist! Perfekt für eine leichte und dennoch sättigende Mahlzeit, entdecken Sie heute Abend, wie Sie diese köstlichen Hähnchenschenkel mit Safran zubereiten können.
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um die Hähnchenschenkel mit Safran zuzubereiten, erhitzen Sie zuerst eine Stahlpfanne, gießen Sie das Öl hinein und geben Sie den Knoblauch hinzu 1. Legen Sie die Hähnchenschenkel hinein und braten Sie sie auf jeder Seite goldbraun an 2, dann löschen Sie sie mit Weißwein ab 3.
- 2
In der Zwischenzeit die Gemüsebrühe erhitzen und den Safran darin auflösen 4; anstelle der Brühe können Sie die gleiche Menge Wasser verwenden. Wenn der Alkoholanteil des Weins vollständig verdunstet ist, mit Salz abschmecken 5 und die Safranbrühe in die Pfanne gießen 6.
- 3
Mit einem Deckel abdecken 7 und bei mittlerer bis niedriger Hitze 25-30 Minuten kochen lassen 8. Auf einem Teller anrichten und mit gehacktem Schnittlauch garnieren. Ihre Hähnchenschenkel mit Safran sind servierfertig 9!
| Nährstoff | Menge |
|---|
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