Blumenkohl-Frittelle
Suchst du nach einer **einfachen Vorspeise**, die auch unglaublich lecker ist? Diese **Blumenkohl-Frittata** ist die Antwort! In nur 40 Minuten fertig, verwandelt dieses **vegetarische Frittata**-Rezept einfache Zutaten in goldgelbe, unwiderstehliche Bissen, perfekt für jeden Anlass. Mach dich bereit, diese **einfachen Blumenkohl-Frittata** zu genießen, die in wenigen Minuten verschwunden sein werden!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um die Blumenkohl-Frittelle zuzubereiten, geben Sie zuerst die gedämpften Röschen in eine Schüssel und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel 1. Fügen Sie dann den Parmesan 2 und das Salz 3 hinzu.
- 2
Fügen Sie den Pfeffer 4, die Eier, das Mehl 5 hinzu und kneten Sie alles zu einem homogenen Teig 6.
- 3
Erhitzen Sie das Öl in einer Antihaft-Pfanne, nehmen Sie 3-4 Esslöffel Teig, geben Sie ihn in die Pfanne 7 und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze 2 Minuten pro Seite oder bis er goldbraun ist 8. Die Blumenkohl-Frittelle sind fertig zum Servieren, vielleicht zusammen mit einer Joghurt-Sauce 9.
| Nährstoff | Menge |
|---|
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