Тушкована тріска з картоплею
Шукаєте швидкий і легкий рецепт риби без глютену та молочних продуктів? Ця тушкована тріска з картоплею, тушкована в яскравому томатному соусі, буде готова всього за 55 хвилин! Ідеально підходить як здорова та ситна друга страва, цей рецепт тушкованої тріски – мрія середземноморської дієти. Готуйтеся насолоджуватися цією легкою тушкованою тріскою з картоплею і не забудьте хліб для «scarpetta»!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати тушковану тріску з картоплею, спочатку очистіть цибулю і дрібно наріжте її 1, потім розріжте перець чилі вздовж 2. У каструлі обсмажте олію з перцем чилі та роздавленим часником, потім додайте нарізану цибулю 3 і обсмажуйте протягом кількох хвилин.
- 2
Коли цибуля стане прозорою, додайте очищені помідори, розчавивши їх руками 4, і готуйте на слабкому вогні близько десяти хвилин 5. Тим часом очистіть картоплю і наріжте її скибочками товщиною 1 см 6.
- 3
Коли соус загусне, додайте картоплю 7 і добре перемішайте, потім влийте біле вино 8. Дайте повністю випаруватися, посоліть 9 і продовжуйте готувати ще 10 хвилин, також на слабкому вогні.
- 4
Тим часом наріжте філе тріски на шматки 10, видаливши шкіру та можливі кістки. Через 10 хвилин додайте розмарин і лавровий лист 11, потім покладіть шматки тріски всередину 12.
- 5
Готуйте під кришкою ще 10 хвилин 13. В кінці приготування посоліть і поперчіть 14 і приправте подрібненою петрушкою 15.
- 6
Викладіть тріску з картоплею на тарілку 16, полийте соусом 17 і прикрасьте додатковою петрушкою. Ваша тушкована тріска з картоплею готова до подачі 18!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Насолоджуйтеся смаком **запеченої макрелі**, середземноморської насолоди, готової всього за 30 хвилин! Цей **простий рецепт макрелі** перетворює прості інгредієнти на смачну, корисну страву, ідеальну для будь-якого буднього дня. Відкрийте для себе наш **швидкий рецепт макрелі** та насолоджуйтесь стравою, яка одночасно смачна та корисна для вас!
Цибуля, фарширована по-лігурійськи, з ніжною начинкою з картоплі та мортадели, – чудовий рецепт утилізації продуктів, ідеальний для перетворення залишків на вишукану страву! Спробуйте приготувати цю фаршировану цибулю, смачне переосмислення кулінарії з використанням залишків. Ідеально підходить для ситної трапези, ця фарширована по-лігурійськи цибуля здивує вас своєю простотою та смаком.
Шукаєте швидку та корисну вечерю? Ці **курячі рулети** з кабачками та шинкою – відповідь! Цей **простий рецепт з куркою**, готовий лише за 55 хвилин, перетворює прості інгредієнти на ароматні **курячі рулетики з кабачками**, які сподобаються всій родині. Ідеально підходять для високобілкової, безтурботної страви, запечіть ці **рулети з кабачками** в духовці для гарантованого успіху!
Застрягли з ідеями для вечері? Ці фрикадельки з мікрохвильовки будуть готові менш ніж за 45 хвилин! Цей швидкий та легкий рецепт фрикадельок перетворює фарш із яловичини та ковбаси на високобілкову, безгоріхову насолоду. Пропустіть смаження та насолоджуйтеся цими легкими фрикадельками для простої, ситної страви, яка сподобається всій родині.