Креветки в мигдалевій скоринці
Шукаєте другу страву, яка вражає смаком і презентацією? Наші **креветки в мигдалевій скоринці** - це відповідь! Смачний **рецепт з креветками** та **без глютену**, ідеальний для тих, хто дотримується **пескетаріанської** або **середземноморської** дієти. Готується всього за 45 хвилин, ця хрустка насолода підкорить усіх.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати креветки в мигдалевій скоринці, спочатку дрібно наріжте кінзу 1. У миску покладіть грецький йогурт, додайте цедру 2 та сік лайма 3.
- 2
Додайте кінзу 4, посоліть і поперчіть за смаком 5, потім перемішайте, щоб змішати інгредієнти 6. Зберігайте в холодильнику до використання.
- 3
Тепер займіться очищенням креветок. Видаліть голову 7 і панцир 8. Ножем зробіть надріз уздовж спини та видаліть кишку 9. Відкладіть.
- 4
У миску покладіть яєчні білки, додайте щіпку солі 10 і збийте до стійких піків 11 12.
- 5
Обваляйте креветки спочатку в мигдалевому борошні 13, потім у яєчних білках 14 і, нарешті, в мигдалевих пластівцях 15, злегка притискаючи, щоб вони прилипли до креветок.
- 6
Нагрійте олію до температури 170°C і обсмажте креветки 16, невеликими порціями, щоб не знижувати температуру олії. Дістаньте їх і викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію 17. Ваші креветки в мигдалевій скоринці готові до подачі з йогуртовим соусом 18.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Насолоджуйтеся смаком **запеченої макрелі**, середземноморської насолоди, готової всього за 30 хвилин! Цей **простий рецепт макрелі** перетворює прості інгредієнти на смачну, корисну страву, ідеальну для будь-якого буднього дня. Відкрийте для себе наш **швидкий рецепт макрелі** та насолоджуйтесь стравою, яка одночасно смачна та корисна для вас!
Цибуля, фарширована по-лігурійськи, з ніжною начинкою з картоплі та мортадели, – чудовий рецепт утилізації продуктів, ідеальний для перетворення залишків на вишукану страву! Спробуйте приготувати цю фаршировану цибулю, смачне переосмислення кулінарії з використанням залишків. Ідеально підходить для ситної трапези, ця фарширована по-лігурійськи цибуля здивує вас своєю простотою та смаком.
Шукаєте швидку та корисну вечерю? Ці **курячі рулети** з кабачками та шинкою – відповідь! Цей **простий рецепт з куркою**, готовий лише за 55 хвилин, перетворює прості інгредієнти на ароматні **курячі рулетики з кабачками**, які сподобаються всій родині. Ідеально підходять для високобілкової, безтурботної страви, запечіть ці **рулети з кабачками** в духовці для гарантованого успіху!
Застрягли з ідеями для вечері? Ці фрикадельки з мікрохвильовки будуть готові менш ніж за 45 хвилин! Цей швидкий та легкий рецепт фрикадельок перетворює фарш із яловичини та ковбаси на високобілкову, безгоріхову насолоду. Пропустіть смаження та насолоджуйтеся цими легкими фрикадельками для простої, ситної страви, яка сподобається всій родині.