Севіче з морського окуня
Бажаєте вибуху смаку? **Севіче з морського окуня** – це відповідь! Всього за 30 хвилин ви подасте на стіл свіжий і легкий **рецепт севіче**, ідеальний як **свіжа закуска** або для здорової вечері у відповідності до **середземноморської дієти**. Цей **рецепт з морського окуня** – чудовий варіант, який підійде навіть тим, хто шукає альтернативу **севіче без глютену**.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати севіче з морського окуня, спочатку приділіть увагу очищенню риби. Зніміть луску під проточною водою, потім зробіть надріз на животі та випотрошіть, знову промийте під проточною водою, щоб видалити будь-які забруднення. Зробіть косий надріз трохи після зябер 1, який починається зі спини і з'єднується з надрізом, зробленим раніше на животі. Розріжте хвіст і спинну частину риби, слідуючи за хребтом 2, таким чином ви отримаєте перше філе, повторіть ту ж процедуру для другого 3.
- 2
Наріжте філе морського окуня спочатку смужками 4, а потім кубиками однакового розміру 5 6.
- 3
Вичавіть сік з лимона 7 та лайма 8 і вилийте сік на кубики морського окуня 9.
- 4
Дрібно наріжте ножем: цибулю 10, перець чилі 11, попередньо видаливши насіння, та коріандр 12.
- 5
Додайте все до морського окуня, приправте олією 13, сіллю та перцем 14 і обережно перемішайте 15. Накрийте плівкою та дайте замаринуватися в холодильнику протягом 15-20 хвилин, щоб смаки поєдналися.
- 6
Викладіть на тарілку, прикрасивши листям свіжого коріандру та скибочками лайма 16, доповніть столовою ложкою маринаду 17. Севіче з морського окуня готове до подачі 18.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Неаполітанські солоні зепполе – це смачні смажені булочки з тіста, ідеальні як апетитний вуличний фаст-фуд! Цей рецепт зепполе, збагачений унікальним смаком морської капусти, дивує простотою та швидкістю приготування всього за 45 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати вдома ароматні солоні зепполе, які підходять навіть для тих, хто дотримується веганської або вегетаріанської дієти.
Кростіні з маринованими анчоусами – ідеальна закуска, щоб вразити: вибух смаку, що виникає з простих інгредієнтів. Всього за 45 хвилин перетворіть Багет кростіні на вишукану, елегантну страву. Дізнайтеся, як приготувати вдома ці смачні кростіні з маринованими анчоусами!
Зачешіть апетит цими смачними рулетиками із кабачків та індички, вибухом свіжості, ідеальним для легкого літнього обіду! Ідеальні як легка та швидка закуска, яку можна приготувати лише за 20 хвилин, ці рулетики з кабачків та індички - це чудовий безглютеновий варіант, щоб порадувати ваших гостей. Відкрийте для себе рецепт вегетаріанської закуски без горіхів та яєць, яка підкорить усіх своїм оригінальним смаком та простотою.
Запечена картопля з яйцем, шинкою та трюфелем – це вибух смаку! Ідеальні як вишукана закуска або для незабутнього аперитиву, ці печені картоплі також **без глютену**, **без лактози** та **без горіхів**. Відкрийте для себе **рецепт запеченої картоплі** та подайте на стіл **багату** та **смачну** страву.