Солоний чізкейк з песто та помідорами чері
Салений чізкейк з песто та помідорами чері – літня насолода, що святкує контрасти смаку! Ідеальний як **літня закуска**, цей **солоний чізкейк** – **легкий рецепт чізкейку**, який ви можете приготувати всього за 30 хвилин. Відкрийте для себе рецепт незабутнього **чізкейку з песто**!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати солоний чізкейк з песто та помідорами чері, спочатку приготуйте помідори чері конфі. Вимийте помідори чері та висушіть їх паперовим рушником або чистою серветкою, потім розріжте їх навпіл 1. На сковороду налийте олію 2 і додайте часник 3.
- 2
Покладіть помідори чері на сковороду 4, додайте цукор 5, рівномірно розподіляючи його по всіх помідорах чері, і посоліть 6.
- 3
Приправте також перцем 7 та орегано 8. Готуйте на сильному вогні приблизно 8 хвилин або поки цукор не карамелізується 9. Відкладіть помідори чері конфі.
- 4
Щоб приготувати основу, розтопіть вершкове масло 10 у мікрохвильовій печі або на сковороді на слабкому вогні. Покладіть таралі в блендер 11 і подрібніть їх до стану порошку 12.
- 5
Перекладіть подрібнені таралі в миску і влийте розтоплене вершкове масло, що трохи охололо, потім перемішайте 10, поки не отримаєте суміш піщаної консистенції. Вилийте суміш у форму діаметром 20 см 20, попередньо змащену вершковим маслом і вистелену папером для випічки. Вирівняйте тильною стороною ложки 15. Поставте форму в холодильник, щоб основа застигла.
- 6
Замочіть желатин у холодній воді 16. Тим часом приготуйте сирний крем: у мисці змішайте рікотту, сир для намазування 17 та тертий Grana Padano DOP 18.
- 7
Посоліть 19 і поперчіть 20. Перемішуйте, поки не отримаєте однорідну суміш 21.
- 8
Налийте молоко в каструлю і нагрійте його майже до кипіння, зніміть з вогню і додайте добре віджатий желатин 22. Перемішайте, щоб повністю розчинити його 23. Вилийте молоко в миску з сирами 24.
- 9
Перемішуйте 25, поки не отримаєте досить рідкий і однорідний крем. Вийміть форму з холодильника і вилийте крем на основу 26, струсіть форму, щоб вирівняти крем 27, і знову поставте її в холодильник на годину.
- 10
Після закінчення часу відпочинку вийміть чізкейк з форми і змастіть поверхню песто 28. Прикрасьте помідорами чері конфі 29 та кількома листками базиліка 30. Солоний чізкейк з песто та помідорами чері готовий до вживання!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Замислилися, що взяти на наступний пікнік? Цей солоний овочевий чізкейк – гарантований хіт! Уявіть собі кремовий, мрійливий чізкейк без випікання, легкий, як хмаринка, завдяки крему з рікотти, та наповнений свіжими, кольоровими сирими овочами. Будьте готові відкрити наш простий рецепт чізкейку, який одночасно вражає і готується всього за 60 хвилин – ідеальний рецепт овочевого чізкейку для яскравого, смачного частування!
Збуджує апетит наша **пишна солона чизкейк**, чудова альтернатива без випічки класичному американському десерту, ідеальна як **швидка закуска**! Цей **рецепт чизкейку** – тріумф середземноморських смаків, збагачений свіжими помідорами чері, запашним базиліком та сиром пармезан DOP. Негайно відкрийте **легкий рецепт чизкейку** і приготуйте незабутню закуску всього за 30 хвилин.
Скучили за сонячним смаком? Наш сільський пиріг з весняними овочами принесе яскраві смаки сезону на ваш стіл лише за 70 хвилин! Уявіть собі листкове тісто, яке обіймає мікс з артишоків, спаржі та шпинату, все це у поєднанні з тягучим сиром. Готуйте цей простий рецепт пирога та насолоджуйтесь чудовим вегетаріанським пирогом, який ідеально підійде для швидкої та ситної страви!
Прагнете яскравої та смачної вегетаріанської страви? Наш **пиріг з овочами та шафраном** – це відповідь! Уявіть собі листкове **тісто**, що огортає суміш ніжних овочів, настояних на ароматному шафрані. Цей **простий пиріг з начинкою** готовий всього за 70 хвилин, привносячи смак Середземномор'я на ваш стіл. Відкрийте для себе наш рецепт **пирога з перцем** та спечіть свій шедевр!