Рустик з рікоттою та шпинатом
Пиріг з рікоттою та шпинатом, з хрусткою скоринкою та ароматним наповнювачем, – це універсальна та смачна страва, ідеальна для будь-якої події. Цей **сільський пиріг** – це вибух середземноморських смаків, ідеальний для тих, хто дотримується **вегетаріанської** дієти або просто шукає альтернативу, багату на білок. Приготуйте його всього за 55 хвилин і подайте на стіл справжній **пиріг з рікоттою та шпинатом** домашнього приготування, який підкорить усіх!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати рустик з рікоттою та шпинатом, спочатку покладіть вершкове масло та часник 1 у каструлю. Коли масло розтопиться, додайте шпинат 2 і посоліть 3.
- 2
Накрийте кришкою 4 і готуйте на слабкому вогні 5 хвилин. Остудіть на друшляку та відіжміть шпинат 5, потім подрібніть ножем 6.
- 3
Подрібніть також в'ялені помідори 7. У миску покладіть рікотту, додайте яйце 8 та Грана 9.
- 4
Посоліть 10 і перемішайте, щоб отримати однорідну суміш. Додайте шпинат 11 та в'ялені помідори 12.
- 5
Добре перемішайте 13, щоб змішати всі інгредієнти. Покладіть листкове тісто з папером для випічки у форму для випічки розміром 30x23 см, щоб воно добре прилягало до дна та країв. Проколіть дно виделкою 14. Додайте начинку та розрівняйте 15.
- 6
Накрийте іншим рулоном листкового тіста 16 і загніть краї назовні 17, потім запечатайте їх виделкою 18.
- 7
У невеликій мисці збийте жовток з столовою ложкою молока 19 і змастіть рустик цією сумішшю 20. Зробіть надрізи на поверхні, щоб створити вихід для пари, яка утвориться під час випікання. Випікайте в статичній духовці при 200°C протягом 25-30 хвилин. Ваш рустик з рікоттою та шпинатом готовий до вживання 21.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Салений чізкейк з песто та помідорами чері – літня насолода, що святкує контрасти смаку! Ідеальний як **літня закуска**, цей **солоний чізкейк** – **легкий рецепт чізкейку**, який ви можете приготувати всього за 30 хвилин. Відкрийте для себе рецепт незабутнього **чізкейку з песто**!
Збуджує апетит наша **пишна солона чизкейк**, чудова альтернатива без випічки класичному американському десерту, ідеальна як **швидка закуска**! Цей **рецепт чизкейку** – тріумф середземноморських смаків, збагачений свіжими помідорами чері, запашним базиліком та сиром пармезан DOP. Негайно відкрийте **легкий рецепт чизкейку** і приготуйте незабутню закуску всього за 30 хвилин.
Замислилися, що взяти на наступний пікнік? Цей солоний овочевий чізкейк – гарантований хіт! Уявіть собі кремовий, мрійливий чізкейк без випікання, легкий, як хмаринка, завдяки крему з рікотти, та наповнений свіжими, кольоровими сирими овочами. Будьте готові відкрити наш простий рецепт чізкейку, який одночасно вражає і готується всього за 60 хвилин – ідеальний рецепт овочевого чізкейку для яскравого, смачного частування!
Скучили за сонячним смаком? Наш сільський пиріг з весняними овочами принесе яскраві смаки сезону на ваш стіл лише за 70 хвилин! Уявіть собі листкове тісто, яке обіймає мікс з артишоків, спаржі та шпинату, все це у поєднанні з тягучим сиром. Готуйте цей простий рецепт пирога та насолоджуйтесь чудовим вегетаріанським пирогом, який ідеально підійде для швидкої та ситної страви!