Картопляний пиріг з грибами порчині та проволою
Смакуйте неперевершену тарталетку з картоплі, вегетаріанську закуску в порційному форматі, яка святкує смаки землі! Ароматні білі гриби зустрічаються з тягучим сиром провола в обіймі смаку, що ідеально підходить навіть для тих, хто дотримується рецепту без риби та середземноморської дієти. Дізнайтеся, як приготувати цю насолоду всього за 105 хвилин і принесіть на стіл вибух смаків!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати картопляний пиріг з грибами порчині та проволою, спочатку відваріть картоплю: покладіть картоплю в каструлю з холодною водою, доведіть до кипіння і варіть приблизно 30-40 хвилин 1 , або поки вона не стане досить м'якою, щоб проколоти її виделкою. Готову картоплю 2 , злийте 3 .
- 2
Пропустіть її через картофелемялку 4 і зберіть пюре в миску 5 . Додайте тертий пармезан DOP та сіль 6 .
- 3
Поперчіть 7 і приправте олією, потім додайте ціле яйце 8 , потім все перемішайте лопаткою або ложкою 9 .
- 4
Наріжте проволу кубиками приблизно 2 см 10 . Наріжте гриби на дрібніші шматочки після очищення 11 12 .
- 5
Нагрійте олію на сковороді, вилийте гриби 13 і обсмажуйте їх 2-3 хвилини на сильному вогні, потім посоліть 14 , поперчіть і вимкніть вогонь 15 .
- 6
Змастіть 10 алюмінієвих формочок ємністю 85 мл 16 , потім покрийте дно та краї панірувальними сухарями 17 . Вилийте картопляну суміш, щоб заповнити приблизно три чверті формочки 18 .
- 7
Створіть поглиблення всередині пальцями 19 , щоб покрити дно та краї формочки пюре. Помістіть в центр чайну ложку грибів 20 і 2 кубики проволи 21 .
- 8
Покрийте іншим картопляним пюре 22 і добре притисніть поверхню 23 . З цими дозуваннями ви отримаєте 10 пирогів. Перекладіть формочки на деко 24 і випікайте в попередньо розігрітій статичній духовці при 200°C приблизно 30 хвилин.
- 9
Коли вони будуть готові 25 , переверніть пироги ще гарячими на тарілку 26 . Ваші картопляні пироги з грибами та проволою готові до вживання 27 !
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Неаполітанські солоні зепполе – це смачні смажені булочки з тіста, ідеальні як апетитний вуличний фаст-фуд! Цей рецепт зепполе, збагачений унікальним смаком морської капусти, дивує простотою та швидкістю приготування всього за 45 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати вдома ароматні солоні зепполе, які підходять навіть для тих, хто дотримується веганської або вегетаріанської дієти.
Кростіні з маринованими анчоусами – ідеальна закуска, щоб вразити: вибух смаку, що виникає з простих інгредієнтів. Всього за 45 хвилин перетворіть Багет кростіні на вишукану, елегантну страву. Дізнайтеся, як приготувати вдома ці смачні кростіні з маринованими анчоусами!
Зачешіть апетит цими смачними рулетиками із кабачків та індички, вибухом свіжості, ідеальним для легкого літнього обіду! Ідеальні як легка та швидка закуска, яку можна приготувати лише за 20 хвилин, ці рулетики з кабачків та індички - це чудовий безглютеновий варіант, щоб порадувати ваших гостей. Відкрийте для себе рецепт вегетаріанської закуски без горіхів та яєць, яка підкорить усіх своїм оригінальним смаком та простотою.
Запечена картопля з яйцем, шинкою та трюфелем – це вибух смаку! Ідеальні як вишукана закуска або для незабутнього аперитиву, ці печені картоплі також **без глютену**, **без лактози** та **без горіхів**. Відкрийте для себе **рецепт запеченої картоплі** та подайте на стіл **багату** та **смачну** страву.