Суп-пюре з картоплі

4.6 ( відгуків)
Час підготовки: 15
Час приготування: 25
Подає: 1
medium
закуска
італійська
Share:
Суп-пюре з картоплі

**Суп з картоплі** – це **улюблена їжа**, ідеальна як **зимова закуска**: ніжні вершки, які ідеально підходять для зігрівання у холодні вечори. Цей **кремовий суп з картоплі**, простий і швидкий у приготуванні, є чудовим варіантом **вегетаріанського супу**, готового всього за 40 хвилин! Відкрийте для себе наш **простий рецепт супу з картоплі** та подайте на стіл класику американської кухні.

Дієтична інформація

Вегетаріанець
Без риби
Без молюсків
Без яєць
Без горіхів
Без сої
Без кунжуту
Флекситаріанець
Середземноморська дієта

Порції:

1
Інгредієнти
Інструкції
  1. 1

    Щоб приготувати суп-пюре з картоплі, спочатку очистіть картоплю 1 і наріжте її спочатку скибочками, а потім кубиками приблизно 1,5 см 2. У каструлю налийте вершкове масло 3.

  2. 2

    Додайте розмарин 4 і дайте маслу розтопитися на слабкому вогні. Додайте кубики картоплі 5 і залийте овочевим бульйоном 6.

  3. 3

    Закрийте кришкою, збільште вогонь і доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і варіть приблизно 20 хвилин. Тим часом наріжте домашній хліб кубиками приблизно 2 см 9.

  4. 4

    На сковороді розігрійте зубчик часнику та розмарин в олії. Вилийте кубики хліба 10, приправте паприкою 11 і обсмажуйте на сильному вогні, поки хліб не стане хрустким 12.

  5. 5

    Тим часом картопля буде готова, тому вимкніть вогонь і збийте за допомогою занурювального блендера 13. Посоліть і додайте свіжі вершки 15.

  6. 6

    Перемішайте 16 і викладіть суп-пюре з картоплі 17. Доповніть грінками, оливковою олією сирого віджиму та меленим чорним перцем. Ваш суп-пюре з картоплі готовий до подачі 18!

Харчова інформація
На порцію
Поживні речовиниКількість

Вам також сподобається

Неаполітанські солоні зепполі

Неаполітанські солоні зепполе – це смачні смажені булочки з тіста, ідеальні як апетитний вуличний фаст-фуд! Цей рецепт зепполе, збагачений унікальним смаком морської капусти, дивує простотою та швидкістю приготування всього за 45 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати вдома ароматні солоні зепполе, які підходять навіть для тих, хто дотримується веганської або вегетаріанської дієти.

Всього: 45 хв
Підготовка: 20Приготування: 25
medium
Кростіні з маринованими анчоусами

Кростіні з маринованими анчоусами – ідеальна закуска, щоб вразити: вибух смаку, що виникає з простих інгредієнтів. Всього за 45 хвилин перетворіть Багет кростіні на вишукану, елегантну страву. Дізнайтеся, як приготувати вдома ці смачні кростіні з маринованими анчоусами!

Всього: 45 хв
Підготовка: 30Приготування: 15
medium
Рулетики з кабачків та індички

Зачешіть апетит цими смачними рулетиками із кабачків та індички, вибухом свіжості, ідеальним для легкого літнього обіду! Ідеальні як легка та швидка закуска, яку можна приготувати лише за 20 хвилин, ці рулетики з кабачків та індички - це чудовий безглютеновий варіант, щоб порадувати ваших гостей. Відкрийте для себе рецепт вегетаріанської закуски без горіхів та яєць, яка підкорить усіх своїм оригінальним смаком та простотою.

Всього: 20 хв
Підготовка: 15Приготування: 5
medium
Картопля в мундирі з яйцем, прошутто та трюфелем

Запечена картопля з яйцем, шинкою та трюфелем – це вибух смаку! Ідеальні як вишукана закуска або для незабутнього аперитиву, ці печені картоплі також **без глютену**, **без лактози** та **без горіхів**. Відкрийте для себе **рецепт запеченої картоплі** та подайте на стіл **багату** та **смачну** страву.

Всього: 1 год 35 хв
Підготовка: 40Приготування: 55
medium