Котлети з ягняти на сковороді
Шукаєте легку м'ясну страву, яка є одночасно елегантною та швидкою? Ці обсмажені на сковороді баранчі відбивні, приправлені часником та розмарином, будуть готові всього за 20 хвилин! Цей простий рецепт баранчих відбивних не тільки ідеально підходить для швидкої вечері з баранини будь-якого вечора тижня, але й чудово вписується в безглютенові, безмолочні, палео та кето дієти — що робить його ідеальним високобілковим варіантом для незабутньої великодньої трапези з баранини. Отримайте повний рецепт цих смачних обсмажених на сковороді баранчих відбивних зараз!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати котлети з ягняти на сковороді, спочатку відокремте котлети від каре ягняти, розрізавши м'ясо між кістками 1 2. Перекладіть котлети на деко 3.
- 2
Приправте сіллю, перцем 4, олією 5 та розмарином 6.
- 3
Додайте також зубчики часнику в шкірці 7 і перемішайте руками, щоб рівномірно приправити всі котлети 8. Залиште маринуватися в холодильнику щонайменше на 10 хвилин. Розігрійте антипригарну сковороду, потім викладіть сюди котлети 9.
- 4
Обсмажуйте на середньо-високому вогні протягом 4 хвилин з одного боку та 6 хвилин з іншого 10. При необхідності переверніть котлети також з боку кістки, щоб видалити червонуватий колір 11. Коли вони стануть золотистими, перекладіть котлети на решітку 12 і дайте їм відпочити кілька хвилин.
- 5
Викладіть на тарілку та доповніть сіллю Maldon 13, кількома листками майорану та краплею сирої олії 14. Котлети з ягняти на сковороді готові до подачі 15!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Насолоджуйтеся смаком **запеченої макрелі**, середземноморської насолоди, готової всього за 30 хвилин! Цей **простий рецепт макрелі** перетворює прості інгредієнти на смачну, корисну страву, ідеальну для будь-якого буднього дня. Відкрийте для себе наш **швидкий рецепт макрелі** та насолоджуйтесь стравою, яка одночасно смачна та корисна для вас!
Цибуля, фарширована по-лігурійськи, з ніжною начинкою з картоплі та мортадели, – чудовий рецепт утилізації продуктів, ідеальний для перетворення залишків на вишукану страву! Спробуйте приготувати цю фаршировану цибулю, смачне переосмислення кулінарії з використанням залишків. Ідеально підходить для ситної трапези, ця фарширована по-лігурійськи цибуля здивує вас своєю простотою та смаком.
Шукаєте швидку та корисну вечерю? Ці **курячі рулети** з кабачками та шинкою – відповідь! Цей **простий рецепт з куркою**, готовий лише за 55 хвилин, перетворює прості інгредієнти на ароматні **курячі рулетики з кабачками**, які сподобаються всій родині. Ідеально підходять для високобілкової, безтурботної страви, запечіть ці **рулети з кабачками** в духовці для гарантованого успіху!
Застрягли з ідеями для вечері? Ці фрикадельки з мікрохвильовки будуть готові менш ніж за 45 хвилин! Цей швидкий та легкий рецепт фрикадельок перетворює фарш із яловичини та ковбаси на високобілкову, безгоріхову насолоду. Пропустіть смаження та насолоджуйтеся цими легкими фрикадельками для простої, ситної страви, яка сподобається всій родині.