М'ясний рулет у тісті зі шпеком, яйцями та сиром
Не можете знайти рецепт м'ясної страви, що сподобається всім? Спробуйте цей неперевершений **м'ясний хліб у тісті** з несподіваною начинкою з яєць, сиру та шпеку. Цей **простий рецепт м'ясного хліба**, загорнутий у листкове тісто, перетворює звичайний фарш на високобілкову насолоду, ідеальну для будь-якого випадку. Дізнайтеся, як приготувати цей ситний та смачний **м'ясний хліб зі шпеком** приблизно за годину!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати рецепт м'ясного рулету в тісті зі шпеком, яйцями та сиром, спочатку відваріть 3 яйця протягом 9 хвилин після закипання 1, вони знадобляться для начинки. Тим часом займіться тістом для м'ясного рулету: у велику миску покладіть черствий хліб без скоринки та влийте молоко 2 (приблизно вдвічі більше ваги хліба, але регулюйте відповідно до кількості рідини, яку він вбирає), потім дайте йому розмокнути 3.
- 2
В іншій мисці зберіть яловичий фарш, тертий сир 4, 2 цілих яйця 5 і розкришіть сюди розм'якшений і віджатий хліб 6. Посоліть і поперчіть.
- 3
Замісіть руками до отримання однорідної маси 7. Розгорніть рулон листкового тіста на дошці, тримаючи під ним папір для випічки 8, потім розподіліть зверху суміш фаршу 9.
- 4
Переконайтеся, що ви залишили близько 5 см від краю 10. Викладіть скибочки шпеку 11 і покладіть зверху 6 скибочок плавленого сиру® Fila e Fondi 12 13.
- 5
Тепер дістаньте варені яйця та очистіть їх, потім розріжте навпіл уздовж 14. Покладіть яйця в центр тіста розрізаною стороною вгору 15.
- 6
Змастіть краї жовтком, розведеним у невеликій кількості вершків 16. Підніміть один з довгих боків, використовуючи папір для випічки 17, і складіть тісто до центру 18.
- 7
Зробіть те ж саме з протилежним клаптем 19, щоб вони перекривалися та прилипали 20. Тримайте закриття донизу 21.
- 8
Також запечатайте бічні краї 22, потім розгорніть друге тісто і наріжте смужки шириною 1 см 23. Тепер прикрасьте рулет: покладіть смужки по діагоналі в одному напрямку 24.
- 9
Потім перехрестіть їх в іншому напрямку 25, щоб утворити переплетену структуру 26. Відріжте зайве тісто біля основи 27.
- 10
Змастіть поверхню сумішшю жовтка та вершків 28 рівномірно 29. Нарешті, посипте насінням кунжуту, гарбуза та соняшнику 30.
- 11
Покладіть м'ясний рулет у форму для випічки, вистелену папером для випічки 31. Випікайте в статичному режимі в попередньо розігрітій духовці при 180°C протягом 35-40 хвилин. Дайте охолонути протягом десяти хвилин 32, після чого ви зможете нарізати та подати свій м'ясний рулет у тісті зі шпеком, яйцями та сиром 33!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Насолоджуйтеся смаком **запеченої макрелі**, середземноморської насолоди, готової всього за 30 хвилин! Цей **простий рецепт макрелі** перетворює прості інгредієнти на смачну, корисну страву, ідеальну для будь-якого буднього дня. Відкрийте для себе наш **швидкий рецепт макрелі** та насолоджуйтесь стравою, яка одночасно смачна та корисна для вас!
Цибуля, фарширована по-лігурійськи, з ніжною начинкою з картоплі та мортадели, – чудовий рецепт утилізації продуктів, ідеальний для перетворення залишків на вишукану страву! Спробуйте приготувати цю фаршировану цибулю, смачне переосмислення кулінарії з використанням залишків. Ідеально підходить для ситної трапези, ця фарширована по-лігурійськи цибуля здивує вас своєю простотою та смаком.
Шукаєте швидку та корисну вечерю? Ці **курячі рулети** з кабачками та шинкою – відповідь! Цей **простий рецепт з куркою**, готовий лише за 55 хвилин, перетворює прості інгредієнти на ароматні **курячі рулетики з кабачками**, які сподобаються всій родині. Ідеально підходять для високобілкової, безтурботної страви, запечіть ці **рулети з кабачками** в духовці для гарантованого успіху!
Застрягли з ідеями для вечері? Ці фрикадельки з мікрохвильовки будуть готові менш ніж за 45 хвилин! Цей швидкий та легкий рецепт фрикадельок перетворює фарш із яловичини та ковбаси на високобілкову, безгоріхову насолоду. Пропустіть смаження та насолоджуйтеся цими легкими фрикадельками для простої, ситної страви, яка сподобається всій родині.