Тартар з маринованого тунця з манго та руколою
Піднесіть наступну зустріч з нашим маринованим тартаром з тунця з манго та руколою, яскравою стравою, що вибухає свіжими смаками. Цей **тартар з тунця**, з пікантною **сальсою з манго**, є не тільки кулінарним шедевром, але й **рецептом на 30 хвилин**, ідеально підходить для **швидкої вечері** або **елегантної рецептури вечері**. Будьте готові відчути смак літа з цим простим рецептом **маринованого тунця**!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати тартар з маринованого тунця з манго та руколою, спочатку наріжте тунець спочатку смужками 1, а потім кубиками 2. Дрібно наріжте перець чилі 3.
- 2
Очистіть манго 4 і розріжте його навпіл: наріжте половину спочатку скибочками 5, а потім кубиками 6.
- 3
У миску покладіть тунець, додайте перець чилі 7, манго 8 і цедру лайма 9.
- 4
Посоліть і поперчіть 10, потім приправте оливковою олією 11. Перемішайте 12 і дайте постояти в холодильнику 10 хвилин.
- 5
Тим часом приготуйте соус з манго: в блендері вилийте сік 2 лаймів 13, додайте іншу половину манго, яке ви грубо нарізали 14, і трохи оливкової олії 15.
- 6
Додайте соус шрірача 16, посоліть 17 і додайте воду 18.
- 7
Збивайте 19 до отримання гладкого та однорідного соусу 20. Якщо останній виявиться занадто густим, можна додати більше води. Приправте руколу соком лайма 21.
- 8
Додайте трохи оливкової олії 22 та дрібку солі 23. Поставте кільце для сервірування діаметром 10 см на тарілку і наповніть його тартаром 24, потім злегка притисніть тильною стороною ложки.
- 9
Прикрасьте поверхню листям руколи, потім вилийте соус з манго навколо тартару 25. Доповніть скибочками перцю чилі 26. Ваш тартар з маринованого тунця з манго та руколою готовий до подачі 27!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Насолоджуйтеся смаком **запеченої макрелі**, середземноморської насолоди, готової всього за 30 хвилин! Цей **простий рецепт макрелі** перетворює прості інгредієнти на смачну, корисну страву, ідеальну для будь-якого буднього дня. Відкрийте для себе наш **швидкий рецепт макрелі** та насолоджуйтесь стравою, яка одночасно смачна та корисна для вас!
Цибуля, фарширована по-лігурійськи, з ніжною начинкою з картоплі та мортадели, – чудовий рецепт утилізації продуктів, ідеальний для перетворення залишків на вишукану страву! Спробуйте приготувати цю фаршировану цибулю, смачне переосмислення кулінарії з використанням залишків. Ідеально підходить для ситної трапези, ця фарширована по-лігурійськи цибуля здивує вас своєю простотою та смаком.
Шукаєте швидку та корисну вечерю? Ці **курячі рулети** з кабачками та шинкою – відповідь! Цей **простий рецепт з куркою**, готовий лише за 55 хвилин, перетворює прості інгредієнти на ароматні **курячі рулетики з кабачками**, які сподобаються всій родині. Ідеально підходять для високобілкової, безтурботної страви, запечіть ці **рулети з кабачками** в духовці для гарантованого успіху!
Застрягли з ідеями для вечері? Ці фрикадельки з мікрохвильовки будуть готові менш ніж за 45 хвилин! Цей швидкий та легкий рецепт фрикадельок перетворює фарш із яловичини та ковбаси на високобілкову, безгоріхову насолоду. Пропустіть смаження та насолоджуйтеся цими легкими фрикадельками для простої, ситної страви, яка сподобається всій родині.