Яйця в чистилищі
Шукаєте **легку та швидку** ідею для вечері? Спробуйте наші Яйця в Чистилищі! Ці смачні яйця, тушковані в насиченому томатному соусі, готові всього за 30 хвилин і ідеально підходять для середземноморської дієти. Відкрийте для себе цей рецепт **італійських яєць**, ідеальний навіть для тих, хто шукає варіант **без глютену**!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати яйця в чистилищі, спочатку на сковороду налийте трохи олії та дрібно нарізану цибулю 1. Дайте їй злегка обсмажитися протягом 8-10 хвилин, поки вона не стане м'якою та напівпрозорою 2. Тим часом подрібніть очищені помідори, розчавивши їх руками 3.
- 2
Коли цибуля буде готова, додайте в сковороду очищені помідори 4, потім посоліть 5 і перемішайте 6.
- 3
Накрийте кришкою 7 і дайте всьому варитися 20 хвилин на слабкому вогні, час від часу помішуючи. Зніміть кришку, сформуйте в соусі стільки лунок, скільки яєць ви хочете покласти, в даному випадку 4; для цього використовуйте ложку або дерев'яну лопатку 8 і розбийте всередину яйця 9. Для зручності ви також можете спочатку відкрити їх у мисці, а потім дати їм зісковзнути на сковороду.
- 4
Приправте дрібкою солі та перцю 10, знову накрийте 11 і, як і раніше, при слабкій температурі, готуйте ще 4-5 хвилин. Перевірте яйця, щоб переконатися, що приготування не перевищує бажане, і що жовток залишається м'яким. Доповніть подрібненим вручну базиліком 12. Подавайте свої яйця в чистилищі з хлібом, щоб зробити чобіток!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Насолоджуйтеся смаком **запеченої макрелі**, середземноморської насолоди, готової всього за 30 хвилин! Цей **простий рецепт макрелі** перетворює прості інгредієнти на смачну, корисну страву, ідеальну для будь-якого буднього дня. Відкрийте для себе наш **швидкий рецепт макрелі** та насолоджуйтесь стравою, яка одночасно смачна та корисна для вас!
Цибуля, фарширована по-лігурійськи, з ніжною начинкою з картоплі та мортадели, – чудовий рецепт утилізації продуктів, ідеальний для перетворення залишків на вишукану страву! Спробуйте приготувати цю фаршировану цибулю, смачне переосмислення кулінарії з використанням залишків. Ідеально підходить для ситної трапези, ця фарширована по-лігурійськи цибуля здивує вас своєю простотою та смаком.
Шукаєте швидку та корисну вечерю? Ці **курячі рулети** з кабачками та шинкою – відповідь! Цей **простий рецепт з куркою**, готовий лише за 55 хвилин, перетворює прості інгредієнти на ароматні **курячі рулетики з кабачками**, які сподобаються всій родині. Ідеально підходять для високобілкової, безтурботної страви, запечіть ці **рулети з кабачками** в духовці для гарантованого успіху!
Застрягли з ідеями для вечері? Ці фрикадельки з мікрохвильовки будуть готові менш ніж за 45 хвилин! Цей швидкий та легкий рецепт фрикадельок перетворює фарш із яловичини та ковбаси на високобілкову, безгоріхову насолоду. Пропустіть смаження та насолоджуйтеся цими легкими фрикадельками для простої, ситної страви, яка сподобається всій родині.