Тако з баклажанів

4.4 ( відгуків)
Час підготовки: 20
Час приготування: 30
Подає: 1
medium
закуска
італійська
Share:
Тако з баклажанів

Непереборні та тягучі, наші **Eggplant Tacos** – це вибух середземноморського смаку! З баклажанами, помідорами, моцарелою та шинкою, цей **рецепт такос** перетворює класику кулінарії на смачну страву, ідеальну для незвичайної вечері. Дізнайтеся негайно **рецепт такос з баклажанами** та приготуйте всього за 50 хвилин страву, яка підкорить усіх!

Дієтична інформація

Без яєць
Без риби
Без молюсків
Без кунжуту
Без сої
Середземноморська дієта
Флекситаріанець

Порції:

1
Інгредієнти
Інструкції
  1. 1

    Щоб приготувати тако з баклажанів, спочатку обріжте баклажан і наріжте його скибочками товщиною приблизно 1 см 1. Розігрійте олію до температури 170°-175°, занурте 2-3 скибочки баклажанів за раз 2 і обсмажуйте до золотистого кольору 3. Злийте на паперовий рушник і відкладіть.

  2. 2

    Тепер займіться соусом: у невеликій каструлі обсмажте трохи олії з зубчиком часнику 4, потім додайте томатне пюре 5 і посоліть 6.

  3. 3

    Приправте кількома листочками базиліка 7, перемішайте і варіть на середньо-слабкому вогні 5-10 хвилин 8. Тим часом наріжте моцарелу скибочками, потім приготуйте панірування, висипавши панірувальні сухарі та пармезан у форму для випічки 9.

  4. 4

    Перемішайте, щоб все змішалося 10, потім обваляйте смажені баклажани в суміші, стежачи, щоб покрити обидві сторони 11. Викладіть баклажани на деко, застелене пергаментним папером, і розподіліть чайну ложку томатного соусу 12.

  5. 5

    Додайте скибочку прошутто 13 і скибочку моцарели 14. Складіть баклажан навпіл і закріпіть зубочисткою 15.

  6. 6

    Продовжуйте таким чином, щоб наповнити всі баклажани 16, потім запікайте в духовці при 200° в режимі гриля протягом 5-10 хвилин. Вийміть з духовки, прикрасьте листочками базиліка 17 і подавайте ваші тако з баклажанів ще гарячими 18!

Харчова інформація
На порцію
Поживні речовиниКількість

Вам також сподобається

Неаполітанські солоні зепполі

Неаполітанські солоні зепполе – це смачні смажені булочки з тіста, ідеальні як апетитний вуличний фаст-фуд! Цей рецепт зепполе, збагачений унікальним смаком морської капусти, дивує простотою та швидкістю приготування всього за 45 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати вдома ароматні солоні зепполе, які підходять навіть для тих, хто дотримується веганської або вегетаріанської дієти.

Всього: 45 хв
Підготовка: 20Приготування: 25
medium
Кростіні з маринованими анчоусами

Кростіні з маринованими анчоусами – ідеальна закуска, щоб вразити: вибух смаку, що виникає з простих інгредієнтів. Всього за 45 хвилин перетворіть Багет кростіні на вишукану, елегантну страву. Дізнайтеся, як приготувати вдома ці смачні кростіні з маринованими анчоусами!

Всього: 45 хв
Підготовка: 30Приготування: 15
medium
Рулетики з кабачків та індички

Зачешіть апетит цими смачними рулетиками із кабачків та індички, вибухом свіжості, ідеальним для легкого літнього обіду! Ідеальні як легка та швидка закуска, яку можна приготувати лише за 20 хвилин, ці рулетики з кабачків та індички - це чудовий безглютеновий варіант, щоб порадувати ваших гостей. Відкрийте для себе рецепт вегетаріанської закуски без горіхів та яєць, яка підкорить усіх своїм оригінальним смаком та простотою.

Всього: 20 хв
Підготовка: 15Приготування: 5
medium
Картопля в мундирі з яйцем, прошутто та трюфелем

Запечена картопля з яйцем, шинкою та трюфелем – це вибух смаку! Ідеальні як вишукана закуска або для незабутнього аперитиву, ці печені картоплі також **без глютену**, **без лактози** та **без горіхів**. Відкрийте для себе **рецепт запеченої картоплі** та подайте на стіл **багату** та **смачну** страву.

Всього: 1 год 35 хв
Підготовка: 40Приготування: 55
medium