Кростіні з буряковим хумусом та анчоусами
Почніть смакування з наших кростині з буряковим хумусом та анчоусами, оригінальна та смачна ідея для початку будь-якої трапези! Цей рецепт кростині дуже простий і готується всього за 35 хвилин, ідеально підходить як рецепт закуски на останню хвилину. Дізнайтеся, як просто приготувати цей чудовий буряковий хумус і здивуйте всіх вибухом смаку!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати кростіні з буряковим хумусом та анчоусами, почніть з броколі: видаліть стебла та відокремте суцвіття 1, потім розріжте найбільші навпіл або далі, якщо потрібно 2. Вам знадобиться близько 150 г очищених суцвіть. Наріжте перець чилі кільцями 3.
- 2
На сковороді обсмажте олію з зубчиком часнику та перцем чилі 4, потім додайте броколі 5 і обсмажуйте на сильному вогні протягом 10 хвилин, часто помішуючи. Відкладіть і грубо наріжте буряк 6.
- 3
Перекладіть буряк у блендер, потім додайте нут без рідини 7, тахіні 8 та олію 9.
- 4
Також додайте лимонний сік 10 та воду 11, потім приправте перцем чилі та кмином 12.
- 5
Нарешті посоліть і приправте подрібненою петрушкою 13 та паприкою 14. Змішайте все до отримання гладкої та однорідної кремової маси 15.
- 6
Тепер наріжте хліб, щоб отримати 8 скибочок 16, покладіть їх на деко, застелене папером для випічки, і злегка змастіть поверхню олією 17. Запікайте в режимі гриля при 240° протягом декількох хвилин, поки не підрум'яниться 18.
- 7
Ви готові зібрати кростіні: намажте буряковий хумус на скибочки хліба, потім покладіть кілька суцвіть броколі 19 та 2 солодких анчоуса з Кантабрійського моря на кожну 20. Ваші кростіні з буряковим хумусом та анчоусами готові до вживання 21!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Неаполітанські солоні зепполе – це смачні смажені булочки з тіста, ідеальні як апетитний вуличний фаст-фуд! Цей рецепт зепполе, збагачений унікальним смаком морської капусти, дивує простотою та швидкістю приготування всього за 45 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати вдома ароматні солоні зепполе, які підходять навіть для тих, хто дотримується веганської або вегетаріанської дієти.
Кростіні з маринованими анчоусами – ідеальна закуска, щоб вразити: вибух смаку, що виникає з простих інгредієнтів. Всього за 45 хвилин перетворіть Багет кростіні на вишукану, елегантну страву. Дізнайтеся, як приготувати вдома ці смачні кростіні з маринованими анчоусами!
Зачешіть апетит цими смачними рулетиками із кабачків та індички, вибухом свіжості, ідеальним для легкого літнього обіду! Ідеальні як легка та швидка закуска, яку можна приготувати лише за 20 хвилин, ці рулетики з кабачків та індички - це чудовий безглютеновий варіант, щоб порадувати ваших гостей. Відкрийте для себе рецепт вегетаріанської закуски без горіхів та яєць, яка підкорить усіх своїм оригінальним смаком та простотою.
Запечена картопля з яйцем, шинкою та трюфелем – це вибух смаку! Ідеальні як вишукана закуска або для незабутнього аперитиву, ці печені картоплі також **без глютену**, **без лактози** та **без горіхів**. Відкрийте для себе **рецепт запеченої картоплі** та подайте на стіл **багату** та **смачну** страву.