Риба-ластівка, запечена в духовці
Морський окунь, запечений в духовці – легка та ароматна рибна страва, яку ідеально готувати з гарніром з картоплі! Цей рецепт запеченого морського окуня – простий та швидкий варіант для смачної та безглютенової вечері. Відкрийте для себе ароматний смак цієї страви з запеченою рибою, ідеальної для середземноморської дієти.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати рибу-ластівку в духовці, спочатку візьміть вже випатрану рибу і відріжте плавники 1. Якщо ви купили невипатрану рибу, ви можете ознайомитися з нашою карткою "Як почистити рибу-ластівку". Вставте скибочки лимона 2 і очищений зубчик часнику в черевце риби-ластівки 3.
- 2
Додайте також гілочки чебрецю та розмарину 4, потім посоліть всередині 5 і покладіть рибу на деко, вистелене папером для випічки 6.
- 3
Перейдіть до картоплі: очистіть її 7 і наріжте скибочками товщиною близько 1 см 8. Зберіть картоплю в миску і додайте роздавлений зубчик часнику 9.
- 4
Додайте також гілочки чебрецю та розмарину 10, потім приправте олією 11, сіллю та перцем. Добре перемішайте 12.
- 5
Розкладіть картоплю навколо риби-ластівки 13, потім запікайте в попередньо розігрітій духовці при 200°C приблизно 25-30 хвилин. Щоб перевірити готовність, ви можете вставити зубці вилки в м'ясисту частину риби: м'якоть повинна бути непрозорою і легко розпадатися. Після закінчення часу приготування вийміть з духовки і дайте постояти кілька хвилин, після чого можна видалити шкіру 14. Після зняття шкіри приступайте до філетування риби 15.
- 6
Викладіть філе риби-ластівки на картопляне ложе, потім прикрасьте листочками свіжого чебрецю 16, меленим перцем і сирою олією 17. Ваша риба-ластівка, запечена в духовці, готова до подачі 18!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Насолоджуйтеся смаком **запеченої макрелі**, середземноморської насолоди, готової всього за 30 хвилин! Цей **простий рецепт макрелі** перетворює прості інгредієнти на смачну, корисну страву, ідеальну для будь-якого буднього дня. Відкрийте для себе наш **швидкий рецепт макрелі** та насолоджуйтесь стравою, яка одночасно смачна та корисна для вас!
Цибуля, фарширована по-лігурійськи, з ніжною начинкою з картоплі та мортадели, – чудовий рецепт утилізації продуктів, ідеальний для перетворення залишків на вишукану страву! Спробуйте приготувати цю фаршировану цибулю, смачне переосмислення кулінарії з використанням залишків. Ідеально підходить для ситної трапези, ця фарширована по-лігурійськи цибуля здивує вас своєю простотою та смаком.
Шукаєте швидку та корисну вечерю? Ці **курячі рулети** з кабачками та шинкою – відповідь! Цей **простий рецепт з куркою**, готовий лише за 55 хвилин, перетворює прості інгредієнти на ароматні **курячі рулетики з кабачками**, які сподобаються всій родині. Ідеально підходять для високобілкової, безтурботної страви, запечіть ці **рулети з кабачками** в духовці для гарантованого успіху!
Застрягли з ідеями для вечері? Ці фрикадельки з мікрохвильовки будуть готові менш ніж за 45 хвилин! Цей швидкий та легкий рецепт фрикадельок перетворює фарш із яловичини та ковбаси на високобілкову, безгоріхову насолоду. Пропустіть смаження та насолоджуйтеся цими легкими фрикадельками для простої, ситної страви, яка сподобається всій родині.