Lasagna Vegana

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Tempo di Preparazione: 15
Tempo di Cottura: 60
Dosi per: 6
medium
main course
americana
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Lasagna Vegana

Desideri una cena confortante e deliziosa? La nostra lasagna vegana è la risposta! Perfetta per ogni occasione, questa lasagna vegetariana è sorprendentemente facile da preparare e adorerai quanto sia soddisfacente. Scopri quanto è semplice fare una lasagna vegana a casa e goditi un pasto ricco di sapore!

Informazioni Nutrizionali

Vegetariano
Vegano
A base vegetale
Senza latticini
Senza Uova
Senza Pesce
Senza crostacei
Flexitarian
Senza Sesamo

Porzioni:

6
Ingredienti
Istruzioni
  1. 1

    Preriscaldare il forno a 180 gradi C e ungere una pirofila da forno 9x13.

  2. 2

    Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio. Aggiungere la cipolla a dadini, l'aglio, le melanzane, il peperone e i funghi e cuocere per circa 5 minuti per ammorbidire. Aggiungere gli spinaci e la salsa marinara e mescolare per amalgamare.

  3. 3

    Per assemblare, stendere ¼ della salsa di pomodoro sul fondo della pirofila. Quindi, disporre 4 fogli di lasagna sovrapponendoli leggermente sopra la salsa.

  4. 4

    Stendere un altro ¼ di tazza di salsa marinara sui fogli di lasagna, aggiungere ⅓ della ricotta, ⅓ del formaggio mozzarella vegano e ricoprire con altri 4 fogli di lasagna.

  5. 5

    Ripetere e poi finire sovrapponendo l'ultima salsa marinara e la ricotta.

  6. 6

    Coprire con carta stagnola e cuocere per 50 minuti e controllare la cottura della pasta.

  7. 7

    Ricoprire con il restante formaggio mozzarella vegano e cuocere per 5 minuti fino a quando il formaggio non sarà ben dorato.

  8. 8

    Togliere la lasagna dal forno e lasciarla riposare per 10 minuti prima di tagliarla e servirla.

Informazioni Nutrizionali
Per porzione
NutrienteQuantità
Calorie489 kcal
Proteine12 g
Grassi27 g
Sodio1470 mg
Fibre9 g
Zuccheri11 g

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