Maccheroni e formaggio senza glutine
Provate il comfort di un classico americano con la nostra ricetta dei Mac and Cheese senza glutine! Ideale per un pranzo in famiglia o una cena veloce, questo piatto in 35 minuti vi regalerà piacere senza alcuna restrizione. Provate questa facile ricetta dei maccheroni al formaggio e scoprite che il comfort food senza glutine può essere incredibilmente gustoso!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Cuocere i maccheroni al dente in una pentola grande di acqua bollente salata. Scolare e mettere da parte.
- 2
In una casseruola media, sciogliere il burro a fuoco medio. Quindi aggiungere la farina e mescolare fino a quando il composto diventa leggermente dorato.
- 3
Aggiungere il latte lentamente, mescolando continuamente per evitare grumi. Condire con sale, pepe nero e noce moscata e continuare a cuocere, mescolando occasionalmente, fino a quando il composto si addensa, circa 8-10 minuti.
- 4
Aggiungere il formaggio alla casseruola e mescolare fino a quando si scioglie. Si formerà una salsa liscia e cremosa.
- 5
Mescolare le tagliatelle cotte nella salsa al formaggio con un cucchiaio o una spatola di silicone.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 667 kcal |
| Proteine | 28 g |
| Grassi | 33 g |
| Sodio | 764 mg |
| Fibre | 3 g |
| Zuccheri | 9 g |
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