Petto di pollo affumicato
Hai voglia di un pollo succoso e saporito? Questa ricetta di **pollo affumicato facile** offre un **delizioso petto di pollo** incredibilmente **tenero**. Perfetta per una **ricetta veloce con il pollo** che è anche **senza latticini**, **senza uova**, **senza pesce**, **senza crostacei**, **a basso contenuto di carboidrati** e **ad alto contenuto proteico**. Scopri come preparare il miglior **petto di pollo affumicato** ogni volta!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Preriscalda l'affumicatore a 120°C.
- 2
Prepara il petto di pollo tamponando per asciugare e rivestendo entrambi i lati del petto di pollo con olio d'oliva, fiocchi di sale marino e condimento.
- 3
Metti i petti di pollo nell'affumicatore, copri e cuoci per circa 1 ora o fino a quando la temperatura interna della parte più spessa (usando un termometro digitale a lettura istantanea) raggiunge i 71°C.
- 4
Togli il petto di pollo dall'affumicatore, avvolgi nella carta stagnola e lascia riposare fino a quando la temperatura raggiunge i 74°C.
- 5
Affetta e servi!
- 6
Preriscalda l'affumicatore a pellet a 110 gradi C.
- 7
Metti i petti di pollo conditi direttamente sulle griglie.
- 8
Chiudi il coperchio e affumica per circa 1 ora fino a quando la temperatura interna del pollo raggiunge i 74 gradi C.
- 9
Togli il pollo dall'affumicatore e copri con la carta stagnola. Lascia riposare il pollo per 5 minuti prima di servire.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 163 kcal |
| Proteine | 24 g |
| Grassi | 7 g |
| Sodio | 131 mg |
| Fibre | 1 g |
| Zuccheri | 1 g |
Ti Piaceranno Anche
Desideri un pasto sano e delizioso che piacerà a tutta la famiglia? Questa ricetta di pesce croccante e dorato in friggitrice ad aria offre pesce perfettamente cotto, con una croccantezza soddisfacente all'esterno e un interno leggero e friabile. Pronto in soli 18 minuti, questa facile ricetta per la friggitrice ad aria non è solo veloce, ma si adatta anche a diverse esigenze dietetiche. Preparati a gustare il miglior pesce croccante, reso semplice!
Scopri come **lessare i cosciotti di pollo** per creare dei **cosciotti di pollo incredibilmente teneri** ogni volta! Questa **ricetta facile per i cosciotti di pollo** è perfetta per un pasto veloce e ricco di proteine che si adatta senza problemi a diete senza glutine, senza latticini, senza uova, ad alto contenuto proteico e paleo. Pronta in un lampo, rimarrai stupito da quanto sia semplice ottenere risultati succosi e saporiti.
Cerchi una cena senza stress e piena di sapore? La nostra ricetta di *crockpot chicken fajitas* è la soluzione perfetta. Prepara queste deliziose *slow cooker chicken fajitas* con pochi ingredienti e goditi un pasto *ad alto contenuto proteico* e *senza lattosio*, ideale per una dieta *flexitariana*. Ecco una *easy chicken fajitas recipe* che amerai!
Desideri un classico confortante ma vuoi un'opzione più leggera? Questa ricetta per il **polpettone di pollo** è la risposta! Abbiamo preso la tradizionale **ricetta del polpettone** e l'abbiamo trasformata in una versione salutare usando la **ricetta del pollo macinato**, creando un pasto delizioso e nutriente che tutta la famiglia adorerà. È così **facile fare il polpettone** e pronto in poco più di un'ora!