Polpettone di Pollo
Desideri un classico confortante ma vuoi un'opzione più leggera? Questa ricetta per il **polpettone di pollo** è la risposta! Abbiamo preso la tradizionale **ricetta del polpettone** e l'abbiamo trasformata in una versione salutare usando la **ricetta del pollo macinato**, creando un pasto delizioso e nutriente che tutta la famiglia adorerà. È così **facile fare il polpettone** e pronto in poco più di un'ora!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Preriscalda il forno a 175 gradi C e ungi una teglia da forno da 23x13 cm.
- 2
Combina il pollo macinato e gli altri ingredienti in una ciotola grande. Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
- 3
Trasferisci il composto nella teglia preparata e usa una spatola o le mani per dargli la forma di un polpettone.
- 4
In una ciotola piccola, sbatti insieme il ketchup, lo zucchero di canna e l'aceto di sidro di mele per fare la glassa. Spennella un po' di glassa sulla parte superiore del polpettone.
- 5
Cuoci il polpettone in forno per 45 minuti, spennella con altra glassa e cuoci per altri 15 minuti.
- 6
Togli il polpettone dal forno e lascialo riposare per 15 minuti prima di tagliarlo a fette e servirlo.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 230 kcal |
| Proteine | 17 g |
| Grassi | 9 g |
| Sodio | 797 mg |
| Fibre | 1 g |
| Zuccheri | 14 g |
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