Pollo e Patate Mediterraneo in Instant Pot
Desideri assaporare il Mediterraneo senza passare ore in cucina? Questa ricetta di Pollo e Patate in Instant Pot offre un pasto completo vibrante e saporito in pochi minuti! Perfetta per una cena a base di pollo veloce, senza latticini e senza glutine, questa facile ricetta a base di pollo prevede cosce di pollo tenere e patate novelle insaporite con miele, aglio e paprika affumicata. Preparati a gustare una ricetta adatta a tutta la famiglia, pronta in soli 19 minuti!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
In una ciotola, unire 1 cucchiaio di olio d'oliva con sale, paprika affumicata e pimento.
- 2
Aggiungere le cosce di pollo e ricoprirle bene.
- 3
Scaldare l'altro cucchiaio di olio nell'inserto dell'Instant Pot usando la modalità 'soffriggi', quindi aggiungere le cosce di pollo e rosolarle su entrambi i lati, per circa 6 minuti in totale.
- 4
Spegnere l'Instant Pot e rimuovere l'olio in eccesso.
- 5
Versare il brodo di pollo e sfumare l'inserto dell'Instant Pot.
- 6
Aggiungere il resto degli ingredienti, mettere il coperchio, bloccarlo e impostare la valvola sulla posizione di tenuta.
- 7
Impostare l'Instant Pot sulla pressione manuale, alta pressione per 8 minuti.
- 8
Al termine, lasciare rilasciare la pressione naturalmente per 5 minuti. Quindi eseguire un rilascio rapido della pressione per rimuovere l'eventuale pressione rimanente.
- 9
Rimuovere tutti gli ingredienti dall'Instant Pot e impostarlo sulla modalità 'soffriggi'.
- 10
Preparare una pasta con 1 cucchiaio di amido di mais e acqua, e aggiungere all'Instant Pot.
- 11
Cuocere in modalità 'soffriggi' fino a quando non si addensa, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 273 kcal |
| Proteine | 24 g |
| Grassi | 10 g |
| Sodio | 163 mg |
| Fibre | 2 g |
| Zuccheri | 7 g |
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