Fajitas di manzo in pentola a pressione
Voglia di un assaggio di Tex-Mex senza problemi? Queste fajitas di manzo nell'Instant Pot offrono un sapore eccezionale in soli 18 minuti, rendendole un piatto preferito dalle famiglie per le serate frenetiche! Caricatele con succulenta lombata o scamone, vivaci peperoni e un condimento per tacos piccante per un'esperienza di fajitas di manzo facile e veloce, ricca di proteine e adatta a chi soffre di allergie.
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Versare il brodo nell'inserto della pentola a pressione.
- 2
Aggiungere le striscioline di manzo e il condimento nell'inserto della pentola a pressione.
- 3
Ricoprire la bistecca nella pentola a pressione con i peperoni e le cipolle.
- 4
Mettere il coperchio della pentola a pressione, bloccare e impostare su alta pressione / pressione manuale per 8 minuti. Se si utilizza un taglio di manzo più duro, impostare per 9 minuti.
- 5
Eseguire un rilascio rapido della pressione, quindi aprire il coperchio e versare il succo di lime sopra le fajitas nella pentola a pressione.
- 6
Usando un cucchiaio forato, rimuovere la bistecca, i peperoni e le cipolle dalla pentola a pressione e metterli in un piatto da portata.
- 7
Servire le fajitas di manzo in pentola a pressione in tortillas con quinoa o riso e la tua scelta di condimenti.
- 8
Aggiungere tutti gli ingredienti nella pentola a cottura lenta, quindi aggiungere 1 tazza di pomodori a cubetti.
- 9
Cuocere a fuoco alto per 3-4 ore. Cuocere per 3,5 ore funziona meglio per me. Oppure, se hai bisogno di un tempo di cottura più lungo, cuocere a fuoco basso per 6-7 ore.
- 10
Sfilacciare la carne se necessario e servire con tortillas e la tua scelta di condimenti.
- 11
Mescolare 2 cucchiai di olio d'oliva con il succo di 1 lime con il tuo condimento per tacos. Usare questo come marinatura per il manzo.
- 12
Sul fornello in una padella, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva.
- 13
Aggiungere i peperoni e le cipolle nella padella e cuocere per 4-5 minuti.
- 14
Rimuovere le verdure dalla padella e metterle da parte. Aggiungere le striscioline di bistecca nella padella.
- 15
Cuocere le striscioline di bistecca per 7-8 minuti, quindi aggiungere la marinatura nella padella con la bistecca.
- 16
Successivamente, aggiungere di nuovo le verdure e mescolare per 1 minuto.
- 17
Servire le fajitas di manzo sul fornello con tortillas e la tua scelta di condimenti.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 198 kcal |
| Proteine | 27 g |
| Grassi | 6 g |
| Sodio | 209 mg |
| Fibre | 3 g |
| Zuccheri | 5 g |
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