Zuppa di Lenticchie in Pentola a Pressione
Desideri un pasto veloce e salutare? Questa zuppa di lenticchie in Instant Pot, piena di gustosi sapori messicani, è pronta in soli 20 minuti! Perfetta per una cena accogliente durante la settimana, questa ricetta della zuppa di lenticchie è anche naturalmente senza glutine e ricca di nutrienti. Preparati a gustare un piatto di bontà confortante! Prova questa zuppa di lenticchie messicana.
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Impostare la pentola a pressione sulla funzione 'soffriggere'. Aggiungere l'olio all'interno della pentola a pressione e soffriggere le cipolle, i peperoni, le carote e la foglia di alloro (se utilizzata) per 4-5 minuti, fino a quando la cipolla sarà morbida.
- 2
Spegnere il fuoco e aggiungere l'aglio, la paprika, il cumino e le scaglie di peperoncino.
- 3
Mescolare le lenticchie, il brodo vegetale, i pomodori e il sale.
- 4
Mettere il coperchio, girare la valvola in posizione di tenuta e impostare la pressione manuale / alta pressione per 7 minuti.
- 5
Al termine, attendere un rilascio naturale della pressione di 15 minuti prima di rilasciare il resto del vapore con un rilascio rapido.
- 6
Aprire il coperchio, aggiungere il coriandolo, regolare i condimenti se necessario e servire.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 270 kcal |
| Proteine | 15 g |
| Grassi | 3 g |
| Sodio | 724 mg |
| Fibre | 19 g |
| Zuccheri | 10 g |
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